お菓子研究家Nami☆です♪みなさまこんにちは（＾＾）
昨日は“パーティーのお菓子レッスン”でした。
今月のテーマは
『ヴィクトリアンアフタヌーンティーパーティー』
課題は“イギリスのお菓子その２”ということで、
ヴィクトリア・サンドウィッチと、ダンディーケーキ、
フィンガーサンドウィッチを作って頂きました♪
そうそう、ヴィクトリアといえば、
新入りのイングリッシュローズ☆
LA REINE VICTORIA（ヴィクトリア女王）が咲きました！
まだ株も小さく花も小さいのですが、
愛らしいお花を見せてくれましたよ（＾＾）
レッスンの日には飾れなかったのですが、
新しい葉もでてきているので、これからのお花も楽しみです♪
ヴィクトリア・サンドウィッチの周りに飾りたいです♪
イギリスのお菓子は、難しいことはないのですが、
結構時間がかかります・・・
こちらのクリスマスプディングを思わせる風合いの
ダンディーケーキも、時間がかかります・・・
クリスマスプディングほど時間がかからないとはいえ、
やっぱり時間がかかる・・・
そんなお菓子を、より時間効率よく、より美味しく美しく作る作り方でレッスン☆
皆様、上手に出来ました♪
エレガントにテーブルを整えたら、
楽しいヴィクトリアン アフタヌーンティーパーティー♪
素敵な一時となりました♪
お持ち帰りのダンディーケーキは、
日持ちしますから、ゆっくり味わってくださいね（＾＾）
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