きのうは、ティーレッスンでした♪
5月になりましたので、
テーブルウェアも春から初夏の装いにチェンジ♪
今月のお菓子レッスン課題はケイク☆
今年のケークは『ウィークエンド』♪
という訳で、ティータイムにはウィークエンドをお楽しみ頂きました♪
フランスの伝統的なケークです♪レモンの風味で爽やか♪♪
お菓子の詳しいお話は、
またスウィーツレッスンの日記で綴りたいと思います♪
さて、今月のティーレッスンは、インド紅茶のお話☆
一口にダージリン、そして、同じ茶園のダージリンといっても、
これだけ種類と個性が分かれますのよ！
ティーレッスンでは、
みなさまに、すごく五感を研ぎ澄ませて頂いております（笑）
ティータイムの会話も弾んで、危うくお迎えに間に合わなくなることろでした（＾＾；）
生徒さんからも、雨でもおいしいお菓子でHAPPYになれました♪
とメールを頂き、嬉しかったです♪
これから、義母とランチ行ってきます♪どこいくのかな～
Please 1 click☆
PS おとといの『とくダネ！』の20mSVを問う報道、よかったです。
やっとそういう報道をしてくれましたか・・・という感もありましたが、
フジテレビさん見直しました☆
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