明日のティーパーティーレッスンのお菓子が完成♪♪
マリー・アントワネットも大好きだった、いちごのムースケーキ☆
ピンクの部分は、
スポンジ自体にデコールして焼き上げたものです♪
季節のお菓子レッスンでは、こちらをレッスンしますので頑張ってくださいね♪
3月はお菓子コース１も２も難易度が高いので、
ティーレッスンのお菓子の準備も、いつもよりちょっと大変です（＾＾；）
でも、フランス菓子は、芸術でもあるから楽しい♪
さて、明日はティーパーティーレッスンの最後の回☆
かなりお勉強な内容なので、私も頑張ります！
「芸術には5種類ある。その中で最大のものがお菓子作りである。」
マリー＝アントワーヌ・カレーム
