金曜日はデジュネパーティーを開きました♥
ゲストは、仲良しのTiareちゃんと、まさこちゃん、
そのお二人のお嬢様と、ラナンちゃん♪
春にしていたお約束がやっと実現できました♪
Timote☆のランチタイムのおもてなしは、
フレンチ＆イタリアンのプチ デジュネ・ビュッフェスタイル♥
その日は白いテーブルにしました♪
ビュッフェスタイルは、一人で準備するときや、
また自分も一緒に席について歓談を楽しみたいときにGOODよね♥
さて、この度のデジュネパーティーのメニューは
手前から
ガスパチョ・クラブ（蟹のガスパチョ）
この３層からなるイタリアンカラーのオシャレなガスパチョは、
パーティーシーンにもってこい！
お口取り的存在ながら、一番ご自慢の一品です（＾＾）ｖ
手軽に栄養がとれて夏にはうってつけですしね！
みんなも美味しいと感激してくれてうれしかったです♪
ベビーリーフのイタリアンサラダ・エディブルフラワー添え 
食用のエディブルフラワーを添えています♪
お花を食べるのって、ロマンティックじゃない？（笑）
ドレッシングは食べる前にかけて頂きました♪
キシュ・プロヴァンサル（プロヴァンス風キシュ） 
レッスンでもやったTimoの＃１８のプロヴァンス風キシュです♪
今回は丸型で焼いたものを、切り分けてお出ししました♪
シシリアンルージュとパルメザンチーズのパスタ
先日、お友達から
本場イタリアの絶品パルメザンチーズをいただいたので、
味の濃いシシリアンルージュ（トマト）と
パルメザンチーズのパスタにしました♪
パスタは、Darlingも好でよく作るので、いつも通りの目分量・・・
みなさまのお口に合うかドキドキでしたが、
とっても気に入っていただいたようで、
レシピリクエストも頂けて嬉しかったです
これらを自分のお皿に取り分けていただいて♥
「さあ召し上がれ～！おかわり自由よ！」
てな感じです♪
さて、おまちかねのデザートは♥
エクレール・フランボワーズ♥
ラズベリーエクレアです♥
前の日の夜に作っておいたの♪
「売り物よりおいしい」なんて言われ、
「私ももう思い残すことはありませ～ん
」
という気持ちになってしまいました（笑）
でもそれはきっと、作っているときに、
その日お招きするみんなの笑顔を思い浮かべながら作るから♪
手作りだと、そういう魔法
のスパイスを入れられるのよね（＾＾）ｖ
本当に、全部完食となって嬉しかったです♥
また、みんなとゆっくり色々お話できたし、
Tiareちゃんとまさこちゃんの小さなレディも本当に可愛くて、
とってもHAPPYランチタイムが過ごせました♪
あと、我が家に小さなお客様を招いたのは初めてで、
私の方が、レディーたちに見入っていたかも～（笑）
最近、思いの外お腹が重くなって、
立ち仕事がキツくなってきたんだけど（＾＾；）
そんな疲れも吹き飛ぶくらい自分も楽しかったし、
みんなにも楽しく過ごして頂けたみたいで、本当にHAPPYでした！
HAPPYって、本当に自分でつくるものね♥