大分復活しましたｍ（＿＿）ｍ
コメントやメールで温かいお言葉をかけてくださった皆様、
どうもありがとうございました！
本当に、そういうときって一言一言が身にしみます・・・
おかげさまで元気が戻ってきました！
また、体調が悪いとはいえ、少しゆっくりしてみると、
見えなかった景色がみえたりして、
目標へ進みつつも、
目の前のことを片付けるだけで一杯だった自分に気づきました・・・
今回のことがきっかけになって、
改めて自分の状態・気持ちと体調、
それから、職場と派遣会社と相談して、
契約の終了の期日を予定の３月から、
前倒ししていただくことにしました。
こういうことなら、１２月の更新のときに、
解除にしておけばよかったのですが・・・
意に反して、ここでやめるのはよくないかな・・・
なんて思って更新したのが、
気持ちにも無理があってよくなかったのかも・・・
一旦３月までOKしたので、心苦しい部分もあるのですが、
今のところで仕事を始めた当初は、
昨年の１０月から教室OPNEするとも、
今まで以上に忙しくなるとも、思っていなかったので・・・
と、私らしくなく、
まだ少し気持ち晴れ晴れとはいかないのですが・・・
でも！
日曜日は、予定していたお菓子教室の、
バレンタインレッスンがありました♪
レッスンにお越しの方があったので、
いい加減に、元気を出して！レッスン♪
体調はよくなってきていたのでよかった♪
さすがに、こちらからお休みにはできないですし！
２種類のFONDANT CHOCOLAT
フォンダン・ショコラを作っていただきました♪
1つめは、GRAND-MERE グランメール風♪
クラシックフォンダン・ショコラです♪
小麦粉を使っていないので、
滑らかな口あたりでGOOD♪
２つめは、普通のフォンダン・ショコラ♪
なんだけれど、ちょっとアパレイユを入れすぎたかしら？
と、用心して分数おいたら、
中まで焼いてしまいました（＾＾；）
教える側となってものを作るときの手を出すタイミング、
言うタイミング、見るタイミング、勉強だなって思います・・・
いっつもクルクルしちゃいます（＞＜）
ハート型などもつくりましたよぅ♪
お皿の文字デコは、もちろんチョコペンから作成♪
生徒さんも初めてと思えない程上手な仕上がり～♪
かわいい～♡
特別レッスンなので、テーブルも整えて♪
プチ・パーティー♪
オリジナル紅茶も試飲していただきました♪
修正のヒントいただけました♪
私もとっても癒されました♪
色々相談ごとも落ち着いたので、
時期を早め、サロンなどに、
もっと力をいれたいと思います♪