好き嫌いって

子供の頃のご飯に左右されますよね。

私の場合は、母親が料理が苦手で

、どんな料理も旨くなく～😱

なので、結果的に、食べられない病気に。

入院しましたが、それから、頑張って、色々食べるように。

でも、やはり、食べられず😅

だったら、自分で食べられるものを作ろう❗と。

で、小学生ながら、色々作りました✨

母親が苦手だったお浸し。母親が作ると粘土みたいなほうれん草の塊でしたが、私は茹で時間を少なくしてすぐにあげました。

卵焼き。母親は、焦げるまでやってましたが、私は、半熟でまとめて。

キャベツの炒め物。母親は、煮浸しみたいにやってて、ほぼキャベツがいませんでしたが、私は、キャベツは2分くらい炒めて胡麻油をふりかけ。

カリフラワー。母親は、これでもか！ってほど茹でて形が無くなってましたがら私は、沸騰したところに1分だけ。

ブロッコリーも同じ。

で、、、母親の完全に間違ってたレシピ❗キャベツの千切りの付け合わせ❗

そもそも、生キャベツを千切りにするはずが、母親は、寄生虫がいるから、と、キャベツを先に茹でてから、千切りにするので、シナシナに～⤵️

なんでもかんでも茹でるので、サラダなんか全部、茹でサラダ❗

別に構わないのですが、きゅうりでさえ、かなり塩揉みしないといけないから、と。

昔の野菜は虫がいましたから、それだけ慎重だったかもですね。

完熟です

野生の苺🍓が、次々完熟してます。

大きさは、様々ですが、赤くなったら1個ずつ摘み取ってます。

枯れ草を虫除けに敷いてるので、今のところ虫には食われてない様子。

カラスに食われないかと心配してましたが、カラスは興味ないみたいですよ☺️

小さな庭に果物があるって、素敵ですよ☀️

苺

大阪から帰ってきてから植えた苺があちこち延びて野生化して、実をつけたので、少し収穫しました。二個だけ。他は市販の苺です。

どれが収穫したのかわかりませんが～😱

食べたらわかります。収穫したやつは、ぎっしり実が詰まってます。甘さは控えめですが、実が強い❗

旨いです。

甘い苺が好きな方々には無理かと思いますが、個人的には、詰まった苺🍓の方が旨みを感じるような？

苺🍓、もう終わりの時期ですが、うちのは、これから成る模様です～😆