庭の紫蘇の芽が！

去年、大阪から帰ってきて、今治市の家の庭に、実家の島から取ってきた、青紫蘇と赤紫蘇の苗を植えて大きくさせたら、種ができて、庭に紫蘇の芽がたくさん出てきました！

島の姉は青紫蘇が好きだから、ちょっと電話で聞いてみたら、島の実家にはもう、紫蘇が無くなったらしく～(/_;)/~~草刈りのときに、全滅させたらしく。
ださら、生き残りが、うちにある赤紫蘇と青紫蘇の赤ちゃんたち。
姉が、青紫蘇の苗、出来たら、島に植えるから、ちょうだい、と。
もちろん、快く承諾したが、なんで捨てるかな？アスパラガスも引っこ抜いて無くなってるし。ナツメも斬り倒してるし、独活も斬り倒されて芽が出てないし。
いるなら、引っこ抜かなきゃいいのに。
姉は、お花は好きだが、野菜とかには無頓着だから、汚いものは綺麗にする習性があるのか、雑草だと思うと全て引っこ抜いて捨てる。だから、野菜も全て無くなるわけよ。

アスパラガスは、多分、肥料やり過ぎたのかな？とは思うが、他の野菜や果物は、いらないから、とさ、雑草だからだとかで、引っこ抜いて、斬り倒し、どんどん無くなったんだわ。

今更ながら、青紫蘇、欲しいと言うのは、なんだかな、とは思うが、農業知らないんだから、仕方ないかな。
わざとじゃないんだし。

でも、本来的に、島に住むのは、私で、今治市の家に住むのは姉なんだがなぁ、って、ね。
だって、今治市の家は姉の家だし、私の実家は島の家だし。なんだかなあ。

しばらくは、このままでいいんだけどね～(^^;)))

庭の紫蘇の芽が！

去年植えた赤紫蘇と青紫蘇の芽がたくさん出てます！
赤紫蘇の芽は、まばらだが、でかくなってて。
青紫蘇の芽は、目立たないが、枯れた紫蘇の木の根元に無数に芽が出てる！
去年島から１つずつもらってきて今治市の今治市の家の庭の片隅に植えて大きくしたわけだが。

紫蘇って、スーパーで買うと10枚で100円もするから、馬鹿馬鹿しくなって、島からもらってきて自家栽培に。
次々出来るから買わなくていいし、農薬使わないから心配ないし、新鮮。

島に住む姉に連絡したら、島の紫蘇は、草引きしたときに全て無くなり、今はスーパーで買ってるとか～(^^;)))
だから、うちにある、島から株分けしてもらった紫蘇をまた今年成長したら、逆戻りで、島に株分けしようかと。姉が取りに来るらしく～笑

青紫蘇の芽なんて無数にあるから、いくらでも出来そうよ！

姉は、青紫蘇が好物らしく、買ってでも欲しいらしいので、今年は姉に青紫蘇の苗を、元島の青紫蘇の苗を今治市の庭からあげるのですよ。笑

ちなみに、私も紫蘇は大好きです。きゅうりもみに刻み青紫蘇和えたり、ささみに巻いて揚げ焼きにしたり、ご飯に混ぜたり、おにぎりにのり巻きの代わりにしたり。

赤紫蘇は、梅に使えますし、漬物には赤紫蘇です。あと、紫蘇のジュースにも、赤紫蘇の葉っぱを入れたらきれいな紫になります。

無農薬が前提条件なんで、姉も欲しがるわけです。
農家さんは、どうしても農薬使いますから。

庭のほうれん草

かなり大きくなったな、と思ってたら、なんと花が出てきてる！
早く食べなきゃ堅くなるわ～(/_;)/~~

もっと大きくしたかったのに。

で、さっそくいくつか引き抜き、サラダにしてみたら、市販のほうれん草より灰汁がなく柔らかい！
やはり、家庭菜園ね～＼(^^)／

まだまだほうれん草はあるから、少し肥料を足して、大きくしようかと。

今日は、午前中雨みたいだから、他の野菜の手入れは午後からね。

春菊の間引き、ニンジンの肥料追加、スナップえんどうにも肥料追加、野生ニラを切って晩御飯用に下ごしらえしようかと。

大きくならなかったほうれん草の畑は、枯れかけのほうれん草を摘み取り、土を甦らせる作業をして、トウモロコシを植える準備よ。

ちなみに畑のイチゴはまだ小さいから、もらったイチゴを酎ハイに浸けて、デザートイチゴを仕込み中。
おやつにできるかしら？

それにしても、ほうれん草、間引きしなかったから、小さなほうれん草になってしまったのかな？
来年は、デカイほうれん草を目指すわ！
その前に夏野菜の準備だわ～(^^)d