きっと来る -385ページ目

まず、カレー。お弁当にカレーを持って来る同僚がいたので、私は、カレー自体ではなく、ルーは入れないで、カレー味のキノコや肉、野菜をお弁当に入れようかと作りました。ルーは、晩御飯にしますよ～(^^)d

それから、花穂紫蘇ご飯。先日収穫した花穂紫蘇を、実だけ取り、炊飯器へ。ふりかけは別に作りましたが、多すぎて、直接炊飯器に。なんとなく色が悪いですが、香りは、紫蘇でした。

明日のお弁当にします。

カレーには、野菜市場で激安だったしし唐辛子や玉ねぎ、近所のスーパーで安売りだった豚肉お好み焼き用、厚揚げ、ワカメなど。

糸蒟蒻も入れてみました！笑

なかなかのいい感じ。ルーは、冷凍庫に入れて明日も再利用します。

継ぎ足し野菜入れたら、また新たなカレーの出来上がり。

これから寒くなるから、晩御飯や朝御飯兼用で、ぬくぬくご飯を作ります。

あ、納豆が安かったから、朝御飯の納豆汁にしようかと。即席味噌汁に納豆、オクラをマグカップに入れて食べます。朝は時間がないから、煮炊きしなくて、済むように即席味噌汁で。

納豆付属のタレと辛子も味噌汁に入れます。なかなかコクが出て旨いですよ～(^^)d

庭の生えすぎた赤紫蘇の花穂を摘みました。まだこれでも３分の1以下ですが～(^^;)))

赤い葉っぱは、煮出して、ジュースにしようかと。花穂は、洗って乾かして、フライパンで炒ります。塩を振りながら、水分を飛ばして乾燥したら、冷凍庫に保管します。

花穂は、野菜市場にも売られており、結構なお値段しますから、自宅にあるなら、使おうかと。

言ってみれば、市販のふりかけ、ゆかり、の、花穂バージョンですね～(^^)d

葉っぱも使えば、ゆかり、プラス花穂ふりかけですね。

１日では、庭の紫蘇全部処理しきれないから、しばらくお休みの度にちょっとずつ、作ります。冬までに、処理できるかな。

自家製だから、ちゃんと虫を処理しないと虫まで、ふりかけに、なりますからね～(^^;)))

紫蘇を処理したら、トマトの苗木が出てくるから、トマトをなんとかして、冬に向けて、蕪を植えるか、世話しなくていい果実の樹木を植えるか、だな。

ミカンはデカクなりすぎるから、キウイか、デカクなっても、大丈夫なバナナかな？でも、バナナの苗木、島に行かないと売ってないしなあ。わざわざ、島まで買いに行くのも、、やはりキウイかな。

あまり考えてると冬になるから、春に向けて考えた方がいいかしら？笑

下痢を軽減するお薬をこの前まで、１日三回食後に服用してたのが、この前の受診で１日一回にして、調子いいなら自分で調整してください、と！やったー！お薬、正直面倒だったのよね～(^^;)))

で、朝御飯のときだけ服用するようにして、お休みのときは、服用なしで。

そしたら、何故か便秘に！!!( ; ﾛ)ﾟﾟなぜ？

よく考えたら、今のお薬、下痢を軽減するが、便秘の軽減にもなるので、突然やめたら逆転するんじゃないのかと？

しかし。お休みのときまで服用したくないし、早くお薬やめたいから、しばらくお休みは服用やめていたら、、、今朝、いつものお通じが来ました～(^^)d

便秘のときは、ずっとお腹が張って嫌な気分だったのに、お通じが来たらスッキリ！便秘に悩む方々の気持ちが、ヒシヒシと分かりました。

ただ、このままならいいが、また下痢になると怖いから、仕事の朝は服用しますよ。

久々のお通じは、以前のお通じの色。便秘のときは真っ黒でした。

今は、匂いも色もほとんどないお通じで、軽いです。

このまま、普通にお腹が安定してくれたらなあ。と。

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