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一昨年、勝手に生えてきた韮の苗を庭に移植してから、毎年韮が生えてきます。今年もまた、新しく芽が出てきて‼️

韮は通常5年が限界みたいですが、多分、花が咲いて種が飛んで新しく芽が出てるような気がします。毎年違うとこに出てるし。しかも、韮は芽が出るまで4年かかるとか。だとしたら、毎年種が飛んでばら蒔かれたのが芽吹いてるんですよね❗

韮だけではなく、ドクダミなんて、勝手に生えて勝手に枯れてますもん～💨笑

あと、去年の春に植えてランナーが延びて花が咲いてる苺🍓

今朝、雨でしたが、草引きしやすかったので、手入れしていたら、アチコチに苺の苗が蔓延っててビックリ👀❗花が咲いてて、実がなりそうです。

植えた場所より、遥かに離れてて、勝手に生息してましたよ✨スゴいな苺🍓❗

だから、ちょっとだけ、肥料を足しました。予定外ですが、せっかく苺が花を咲かせてるんで。

他の野菜は、まだ小さな芽を出しただけで、まだまだですが。

韮と苺は、すごい生命力ですよ‼️

スーパーで、缶のハイボールが88円で安売りになり、多めに買いました。

ハイボール、飲むだけではなく、料理にも使え、肉の臭みとり、肉を柔らかくするなど、色々効果があり、常備してます。

以前は、安売りの日本酒を使ってましたが、炭酸が肉を柔らかくするので、ハイボールを使い始めて。ビールが一番いいのだが、単価が高いので、ハイボールに切り替え。

ハイボールでも臭みは取れます。料理しながらちょっと飲んだり✨

レモン風味が効いてていいですね。

私の料理は、基本的に肉、蒟蒻、キノコは必須条件なんで、どうしても臭みが出るので、臭み消しは必要。だから、日本酒を使ってましたが、鶏肉の親鳥は、肉質が硬いので、炭酸を入れてました。

ただ、日本酒と炭酸２つ買うのもなあ、と思ってたら、安売りのハイボール❗いいですね☀️

普通に飲めるし、料理に使えるし、余すとこないし。余らないのがいいですね☀️

炭酸、１度開けたら、すぐに使わないと炭酸が抜けますから、日本酒に炭酸はコストがかかりすぎて、どうしようかな、と思ってたくらい。

ハイボール、いいですね🍀

他にも臭み消しはあるのでしょうが、仕事帰りのひとときに、ハイボール飲みながらの料理。ハイボールが一番ですね☀️

今日、面接で男性が来ていて、看護師希望だとか❗久々の男性看護師さんが‼️

男性看護師さん、珍しくはないが、うちの病院にはいません。男性看護師さんがいたら、男性患者さんのケアもスムーズになりますし、雰囲気もよくなるかと。

もっと言えば、介護にも欲しいところですが、介護にはなかなか男性が来なくて。

もちろん、介護施設には男性職員はいますが、私のいる看護補助には男性はいませんので、すべて女性だけで、介護です。なので、力仕事だと、力がある人がメインになり、仕事に偏りが～💨

私は、力がある方になるので、どうしても力仕事になり。笑

細かい仕事も出来るはずなんだが、すべてをやるわけにもいかないので、力仕事メインになり～😓

男性職員、欲しいですね。

あ、でも、今日は穏やかな１日でした。ゆるゆる仕事が出来ましたしね。

明日はお休みなんで、しかも平日なんで、久々に野菜市場に行こうかな❗と思ってます。畑の野菜は、まだ芽吹いてても小さいですからね✨

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