梅漬けと苺焼酎

庭の赤紫蘇を収穫し、梅と伯方の塩を投入して梅漬けを仕込みむしたよ❗

ちょっと早かったかもだが、まあ、赤紫蘇がたくさんあるし、他に何かしら使えるかもしれない赤紫蘇なんで、まあ、いっか～と梅漬けを仕込みました❗

そして、こちらは、庭の苺焼酎バージョンです～⤴️かなり、苺🍓ですね。笑

先ほど庭を見たら、新たな苺のランナーが延びていて、来年の場所を示唆してましたよ🍀

ま、植え替えますけどね☺️

今年はアボカドの種を植えてみますね🍀

赤紫蘇がまだまだだわ

梅干しを作るために、庭の赤紫蘇を見たら、まだ小さい❗もうちょいだな。

でも、あちこちに生えてるから、明後日にでも収穫して、梅と浸けてみようかな⁉️梅は既に洗ってへたも取ってあるしね。容器も消毒済みだし。

こちらは庭の苺。たくさん赤くなっていたので、収穫して水洗いしてます。

こちらはミント。かなりデカイです。葉っぱがみずみずしいですね。アイスクリームにでも使うかしら⁉️

こちらは、大阪にいたときに100均で買ったミニ観葉植物。もう、ミニではないわ。ほんと、大きくなりましたね☀️

鉢植えにしたので、さほどでもありませんが、仮に地面に植えたとしたら、庭のキンモクセイよりデカクなりそうでヤバいですよ😅

久々の野菜市場に行ってきました❗

盛りだくさんです❗

梅漬けするために、梅を買いました✨

あと、ふき、セリ、スナップエンドウ、カキマメ、小松菜、キャベツ、玉ねぎなど、すべて、60円くらいですよ☀️スゴいわ🎵やはり、安いですね～⤴️

野菜は、野菜市場に限ります❗ふきやセリなんて、スーパーにないですもん。

写真は、まとめて撮ったからわかりにくいですが、盛りだくさんです❗

内訳は、ふきやセリ３つずつ、玉ねぎ5個入り、小松菜、キャベツ、スナップエンドウ3つ、カキマメ3つ。椎茸1パック。総額980円でしたよ🍀

安いわ❗

ほんと、助かります。新鮮なお野菜で。

明日は、お弁当が野菜だらけになりますが、ふきやセリがパンチが効いてて、美味しいんですよね☀️