音楽番組を見てますが

個人的には、ふう～ん、ってのが多くて。

有名なミスチルとか、よく耳にはしますが、刺さらない。スピッツも。

他の歌手も刺さらない。

有名なんだけど、ふう～ん、って感じでした。

やはり、人に寄るんですよね。

好みと言うか、そのときの心境で変わります。

個人的には、やはり、ユーミン、Xジャパンのhide、曲だけですが、松田聖子、中森明菜、後は、カップヌードルのコマーシャルだけで聴いた遊佐未森、です。

特に遊佐未森さんは、皆さん知らないかもですが。

雲のない青空は～高く、風のないこんな日は～低く、から始まるカップヌードルのコマーシャルで。アーノルドシュワルツェネッガーさんが起用されてて。青空の中でカップヌードルを食べてるコマーシャルで。

それから、CDを買って聴きました。すごくはまってました。森の中にいるような感じでした。

あ、さっき、遊佐未森さんの、地図をください、を改めて聴いたのですが、私、聴いただけではなくて、CD買ったかも、と思いだしました。最後の歌い方が、CDで聴かなきゃわからない歌い方だったので。そこまではまってたんですね。でも、見た目、初めてみたいに思ったので、やはり曲だけに傾倒したんでしょうね。

冷凍保存

写真は、冷凍したニンニクと椎茸です。上側が椎茸のスライス、下側が皮剥きニンニクです。

生のままだと、どちらも一週間でカビが生えます。

なので、冷凍保存することにしました。

冷凍すると、いつでも使えるのと、解凍しなくてもそのまま使えるのが便利です。

それに、冷凍って、すごく保存できるので、今日、去年冷凍した生姜のスライスと一緒に保存した鶏肉を解凍したら、かなり、生姜の風味がついてて、調理したときに美味しかったですよ～‼️

たまたまですが、生姜も一緒に冷凍すると風味もアッフするんですね！

今は、冷凍庫が小さいので、保存するスペースが限られてるので、少しだけですが、冷凍庫を買おうか思案してるところです。

冷凍庫あれば、保存する食材が増えるので、一気に食べなくてもよくなります。

家電量販店では、冷凍庫の安売りが今はないので、しばらく様子を見てますが、来年あたり、購入しようかと。安くなる時期があるので、取り敢えず、献上維持で。

野菜も冷凍保存がいいのがたくさんあるので。

野菜が高すぎるので

野菜市場で、またまた買ってきました❕

写真は、春菊と大根葉です。

春菊は120円、大根葉は86円です。

他、椎茸、大根、玉ねぎなど、平均100円前後で買えましたよ❗

玉ねぎなんて高いです。椎茸も高いですが、原木椎茸が高いだけです。あ、原木でも、300円くらいですが。

今は、大根、蕪が安いです。特に大根葉はオススメてす。って、普通スーパーにはないですが～⤵️

あれば、大根葉は、刻んで冷凍するといつでも利用できます。冷凍しなくても、刻んで醤油と胡麻油で炒めてちりめんじゃことあえたら、ご飯に混ぜて、おかずいらずです。

スープや味噌汁、煮物にも使えます。サラダでも。

大根葉、優秀てすよ〜❕

栄養価高いですしね。