野菜が高すぎるので

野菜市場で、またまた買ってきました❕

写真は、春菊と大根葉です。

春菊は120円、大根葉は86円です。

他、椎茸、大根、玉ねぎなど、平均100円前後で買えましたよ❗

玉ねぎなんて高いです。椎茸も高いですが、原木椎茸が高いだけです。あ、原木でも、300円くらいですが。

今は、大根、蕪が安いです。特に大根葉はオススメてす。って、普通スーパーにはないですが～⤵️

あれば、大根葉は、刻んで冷凍するといつでも利用できます。冷凍しなくても、刻んで醤油と胡麻油で炒めてちりめんじゃことあえたら、ご飯に混ぜて、おかずいらずです。

スープや味噌汁、煮物にも使えます。サラダでも。

大根葉、優秀てすよ〜❕

栄養価高いですしね。