保存食

近所のスーパーで、肉と鮭の切れ端が198円と安かったのと、セロリが1束168円と安かったので、保存食品として、小分けしました。

内訳は、鶏肉、鮭の切れ端、セロリ、ワサビ、日本酒です。

それを、ジップ付き袋に入れて、冷蔵庫か、冷凍庫へ。

冷凍庫に入れたいが、もう入りません～⤵️

なので、早めに食べる用に冷蔵庫へ。

この前、同じ方法で作ったものの、ジップ付き袋に入れ忘れ、鍋のままになってて❗ひぃヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!

とりあえず洗って臭いをかいでみたところ、なんか、大丈夫そう。。。なんで、煮物として、ワサビ多めで、醤油も砂糖も入れて、煮込みましたよ❗普段、砂糖なんか使わないんだが😅心配で。

で、出来上がったものは、おでん。でした～✴️❗

まあ、そうなりますよね、調味料でいうとね。

美味しく頂きました。お弁当にも入れました。

なんか、セロリやニンニク入れると、常温でも長持ちするんですね。推奨はしませんが、臭いが無ければ、煮込むとなんとかなるみたいですね❤️