おでん屋さんがない愛媛県

最近、テレビでご当地おでんの特集をやってますが、愛媛県と言うか、私の住む地域にはおでん屋さんはありません。大阪にいたときは、わざわざおでん屋さんに連れて行ってもらったことがあるくらいなのに。
今治市は、おでんと言ったら、うどん屋さんに必ずあるもの。うどん屋さんに寄れば、まず、うどんを注文、それから、カウンターに煮込まれたおでんを取りに行くというスタイルです。
私が好きなのは、蒟蒻、玉子、厚揚げ、牛スジですが、蒟蒻は必ず白滝ではなく、三角形の黒色板蒟蒻です。からしをつけて食べるのが最高です❗

品数は関東のおでんと変わらないとは思いますが、出汁が関西とも関東とも違うような？うどん屋さんが出してるからかな？

こちらでは、おでんを食べたいときには、うどん屋さんに行くのが一番いいみたいです。美味しいから。

屋台は多分ないので。あ、松山市にはあるかもですが、松山市でも、多分うどん屋さんに行くのがいいかなと。

うどん屋さんのおでん、旨いです。