冬場のトマトって甘いんだ！

トマトと言えば、夏ですが、今日、テレビで、トマトは冬場は赤くなりにくいが、ゆっくり熟成するので、甘いとか。なるほど！だから、庭のトマト、花が咲いて実がなるわけね。なかなか赤くはならないが、ゆっくり熟成するからかあ。今の時期は西日本で栽培してるとか。夏は東北で栽培らしい。

水分少なめな冬場は、トマトのヘソにある筋、スターマークが出てるから甘さの目安になるみたい。放射状に伸びる筋です。

庭のトマト、引っこ抜かないで枯れるまで育てましょうか～(=ﾟωﾟ=)