29日の里葉亭 最終営業日。
この日も超満員。
いつもの焼き場前特等席にて
食べ納めコーススタート❗
レアはつ
せせり。
かわとやげんなんこつ。
銀杏。
ふりそでにもろみ醤油を塗って炙った新メニュー
北海道で一人で作られてるもろみ醤油(醤油のしぼりかす)らしいです。
手羽から。
さえずり。
食道です。
うまい
牛タンデミ。
白レバー。
ちょうちんは西京味噌漬け
ちょうちん。
和牛たんにひざまわり。
過去最大級の大きさ。
あかとももわさび。
しいたけ。
ぼんじり。
つくね。
ししとう。
砂肝。
はつもといいね～
名古屋コーチンと大山どり(だいせんどり)の手羽元。
アキレス腱
コリコリ。
そり。
まるはつ。
オクラ。
なす。
本日も大満足の里葉亭コースでした
色々入れてもらったスペシャル弁当は持ち帰ります
光栄なことに2018大トリでした
数年通わせてもらってますが、駐在していることもあり、こんなに通えたのは初めて。
トモさんのやきとり、火入れは神レベルです。
2019年も楽しみです