猪一

京都ラストは猪一にて

開店前に着きましたが、残念ながら１回転目で入れず。。



和牛そば(白)にネギトロ丼。



あっさり上品なスープ。
京都で一、二位を争う理由も分かります



でも、ネギトロ丼がそれを凌駕している


ラーメン屋では珍しくおしぼり出てくるし、接客に仕事も丁寧。

もうちょい回転がよければなぁ