年末のあいさつ回り
昨日はいなせまで。
私が、仙台で最も信頼を寄せるお店の一つです
お通しからレベル高し。
仙台セリ入りのお吸い物。
やや薄めの味付けですが、これでそばも食べられちゃいそうな出汁です
たら
定番のおつくり盛り合わせ。
アンコウも濃厚、ここで食べるつぶは他にはない。
決して好みというわけではないんですが、ここのは食べられる、いや、美味しくて食べたくなるほど
サバも絶妙。
菅野料理長のなせる業
牛たん。
味付けは味噌。
まるちょうと一緒のやつかな
いいです
くじらベーコン。
やっぱからしかな
銀杏をつまんで・・・
燻製には、仙台牛もできてました
サービスで、あんこうのから揚げもいただきましたが、これはすごい
鶏肉かと思うほど肉厚な身
期待通りのパフォーマンスでした。
その後、ちょっと寄り道したら、寄り道が寄り道で無くなり…
気付いたらAM2:00過ぎてたし
タクシーで帰宅。。。
休みはまだ長いので、ペース考えないとね