今日はお休み。移動日です。
北陸新幹線って、日中は、かがやき（のぞみ的なやつ）が全然なくて、はくたか（ひかり的なやつ）ばっかりでした。。。
結果、大宮まで2時間半超え…
さらに、乗り換えも数十分。
というわけで、もう一本遅いはやぶさを取って、大宮でランチしてきました。
まずは、蕾で煮干しつけ麺を。
典型的な魚介系。
スープはとろみのない、定番の魚介スープ。
面はツルツルもちもちしていて、もやは、うどんに近い。
ちょっと、スープのからみは悪かったかな。
続きまして、ほん田Nijiへ。
つけ麺を食べようと思ったんです。
「ゆず」、「魚介」のボタンがあって、魚介かな…と思ったら、次に「魚介とんこつ」が。
なら、魚介豚骨でしょということで食券購入。
ただ、食券を渡したとき、麺の量聞かれなかったので、なんでだろうと思いつつ…
チャーシューとメンマは、数種類から選べるシステムらしい。
とりあえず初めてなので、先頭のAとXにしてみました。
到着。
あれ…、つけ麺じゃない。。。
どうやら、魚介とんこつはラーメンだったらしい…
が～ん。
てか、あの並びで、魚介とんこつしか書いてなかったら、つけ麺と勘違いするって。。。
スープは、確かにこってり魚介とんこつ。
想像通りって感じかな。
麺は、なんつっ亭に近い、もちもち丸太麺。
トッピングの完成度は高かったです。
どちらも、期待値は超えずって感じかな。
実は、もう一店行こうと思っていたんですが、新幹線の時間が近づきタイムアウト…。
ちなみに、狙いは青葉でしたが、初めからいけばよかったか。。
オーダーミスはやっちまいましたが、お腹はいっぱいになりました。