京都でも評価が高い猪一へ、３回目の訪問
今回は和牛そばの白にしてみました
麺２倍の和牛めしセットにしたら、1,800円
遠征でなきゃ食べてないな。。。
やはり、白があたり
和牛が入ってるだけで、あまりスープは変わらないので、貝や鶏(まだ食べたことないけど)がいいのかも
ちなみに、付け合わせのゆずを入れたら、出汁の味がふっとんだので、終盤に少しずつが吉かもしれません
細めんストレートややかため
あっさり支那そば系が好きな人には、ハマると思います
仕事レベルは高いのですが、、、
今日は、10人待ちで席に着けたのは45分後。
そこから調理開始でした
ここに来る際は、心と時間に余裕があるときでないとダメですね
腰痛かった。。。
その後、四条から京都駅行きのバスへ
腰辛かったから、すぐ座れて助かりました
駅まで来たら、もう京都もクリスマスモードでした
ついさっきまで紅葉だったのに、切り替え早いな～
さて、滋賀に戻りますか～
嵐山のライトアップ見れなかったのだけは、心残りでした
なにせ、土日は終バスが18時台なので、最寄り駅からタクシーになるし、疲れも残るからね。
今日は、ゆっくり休みます