出張帰りとかじゃなく、普通にだいすけに行くのは、ホント数か月ぶり
今日は、久々のあやかちゃんにも会えました
いきなり白子のおでんから
寿司屋レベルっすね
しいたけに、蟹
これは、食べた瞬間、いいね
でした。
うまい
いい感じの甘みが出たイカもGOOD
鯖は八戸産
上が四日物で、下は本日しめたもの
旨味の違いがあって、なかなか面白かったですね
今年のは、脂ものって柔らかく、鯖っぽくないですね
あなごも、身がすごくて、ホントにあなごか確認しちゃいました
おでんに入り…
俺特製の、カリカリがんも
さえずりは素晴らしい
高級珍味ですね
くじらの舌です
終電で帰ろうと思ったんですが、すし蓑の親方にルービーごちそうになってしまったので、つまみに、昨日のカツオの燻製をリクエスト
からしが合うのよね
これはすし蓑で教えていただいた食べ方です
色んな食材、時季の食べ方もあって、やっぱ食は面白い
勉強になります
やっぱ、ホームはいいね
楽しい