食べログで京都市内で第2位
中心部では、一番評価が高かった猪一へ
四条駅から、東へ10分くらいかな？
メイン通りからは外れた場所にあります。
暖簾には、支那そばの文字
12時台で10名待ちくらい？
帰りは20名ほどになってました
回転はあまり良くなさそう。
お一人様だったので、数名スキップで入店できました
中華そば系。
支那そば、鶏、貝、牛の中華そばに、スープは、濃い口の黒か、だしの白かを選べます
選択肢が多くて迷いましたが、写真見て気になってたので、貝ずくしを選択
貝の出汁も出るかと思い、スープは好みの濃い口の黒にしました
思ったほど貝風味はなかったけど、そばのスープに近い感じ
すごい個性はなく、きれいなストレートって感じ
うまい
貝いいね
ただ、周りも見渡しましたが、白の方が合ったのかな
って感じは受けました。ちなみな、私で貝ずくしは売り切れたらしく、先には入れたのが効を奏しました
譲ってくれたお客さん、申し訳ない
麺はややかためのストレート
俺の物差しだと細め。
一般的には、かためなのかも。
スープに合ういい麺でした
ちなみに、スープには、ゆずととろろ昆布の付け合わせがあり、これが意外と良かった
和牛めしは、普通にうめぇ
すき焼き
あと、接客も良かったですね
みんな、同じ言葉を繰り返してて、ちょっと言い過ぎかなとも思いましたが、気持ちは良かったです
お冷やのグラスは、もしかして真空チタングラスかな
保温性よく、外側への熱伝導はなかった
あれめちゃくちゃ高いけど、欲しいんだよね
総じて、評判通り、レベルの高いお店でした
中華そば好きにはたまらないと思います。
また機会があったら、牛や、白を食べてみたいですね
今日の京都は、いい天気でした
