木の葉丼

八日市に着いて、昼飯は、ひなどりの木の葉丼





説明しますと、椎茸とえのき、みょうがの卵とじ、汁だく丼でした


こちらの人に聞いたときは、油揚げを卵とじにしたものだと言ってました

社食に出た木の葉丼は、はんぺん揚げの卵とじでした


関西文化なのは間違いないですが、結局、何物なのか分からないままです


ま、親子丼でいいかな


週末リフレッシュできたせいか、今日は調子がよかったな

ゆっくり休んで、明日に備えるか