連休初日、ゆっくり寝たいところでしたが、体が覚えているようで、いつも通りの時間に起きてしまいました
ぼけ～っとしてましたが、そういえば、伊藤商店が朝ラーやっていることを思い出し
休日の朝なら、そんなに混んでないだろうと行ってみました
さすがに、落合は遠すぎますが、泉が丘の2号店は、裏道を通っていくと、うちからは結構スムーズ
駐車場は、店前4台、ちょっと離れたところに7台。
たまたま1台空いていたので、うまい具合に停められました
着いたのは8時頃でしたが、店内も、待ちはいないけど、常にほとんど埋まっているような状態でした
朝は一杯ワンコイン(\500)らしいですが、はじめてだったので、金のえびわんたんそば(\750)を
ちなみに、白は背脂が入ったこってりらしい
食券機にいろいろあって、じっくり選びたかったけど、次々お客さんがくるので、ササーっと決めなければならない・・・
食券システムの嫌なところ・・・
コストの問題もあるとは思いますが、俺は、食べ終わった後に、ごちそうさまを言って、直接お金を払う方が好きです
ラーメン自体は美味しかったですよ
脂が多いわりに、スープはあっさりしています
魚介風味の醤油ベース。
支那そばを少しこってりさせた感じかな
麺は中太ちぢれで、例えるならツルモチっって感じかな。
結構やわめでした。もう少し固めだということなしでしたね
チャーシューは、このラーメンには合うと思う
てか、これでご飯食べたかった
正直、海老わんたんは無くてもいいかも。
周りでも、わんたん入りを注文していたのは、私だけでしたね
普通の中華そばと、チャーシューをつまみにご飯を食べれれば俺は満足です
そもそも、ご飯があるのか分かりませんが・・・
総じて、満足いく一杯でした
7時からやっているようなので、平日の朝、出勤前に行くのもありだと思います
土日のラーメン屋の混雑が苦手な自分にとってこれはありがたい
また行こうと思います