こんにちは!
ご訪問誠にありがとうございます
★フランス・ブルターニュ地方で夫と2人で暮らしています★
昨日の続きです。
遊んでばかりで、やたら時間がかかったバーベキューでしたが、無事全てのお肉を焼き終えました。ソーセージをバゲットサンドにしたり、それぞれ好きなよ食べ方で、赤ワインと共にお肉を楽しんでいました。
みんなが食べ終わる頃、最後の最後に出てきたのはカマンベールの丸焼き!「自分はバーベキューの王様だ!」と言っていた人が、暗闇の中、1人で焼いてきてくれました。王様なのに遊びに夢中になって、Wiiリモコンを持ったまま、外に飛び出して行ったのは、彼です
内側のビニールの包装だけ取り除き、木の皮(?)の容器ごと、まだ温かい灰の中に入れます。溶けたところを、上側の表面だけ切って取り除き、トロトロのカマンベールをチーズフォンデュのように楽しみます。
(男性1人暮らしのお家ですが、彼のおばあちゃんが使っていたテーブルクロスやお皿を受け継いで使っているので、ラブリーです)
赤ワインにカマンベール....なんと言うか、とてもフランスっぽい終わり方でした

