油を加熱し時間が経ったものでどうやらちょっと当たるため、2日で食べられそうな量の油を使って加熱していない常備菜を作り、毎度の食事は楽できるようにしています。

ナスは揚げびたしではなく、煮びたし派。

モロヘイヤ好きなので嬉しい季節です。

昆布だしとマイブームのライムでセロリの浅漬け。

中玉トマトでブルスケッタ（パンは食べずこのままサラダとして）。

ローズマリーをはじめて育てているので、それも一枝入れました。

育ち過ぎたバジルを焦って収穫した日のブルスケッタ…？

ダイエットのときは漬物は避ける　というのは、ちょっとのおかずでご飯が進むのを避けるというのもありますが、それゆえむくみやすいという理由もあります。

さほど塩分はとっていない方だと思うので、塩分が見える手作り漬物をサラダ代りに食べていま～す。

そして、冷えて喉が腫れ具合が悪くなった日は、よもぎ茶（手作り）がしっくりくることが判明。

新鮮なものを、できるだけ素材に近い食べ方で、無理なく美味しく食べる。

素朴な暮らしで穏やかに暮らす。

なんでもないようなこ…

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