ハンドドリップコーヒーを淹れるようになってから、今まで以上に香りに敏感になり、ドラッグストアーに長い時間いると体調が悪くなることに気づきました。おそらく原因は人工的な香りだと思います。
コーヒーを淹れると必ずでるコーヒーかすを、トイレの消臭剤代わりにつかってます。
これを使う前は、スプレータイプの消臭剤や、なんちゃらリーズを使ってたんですけど、ハンドドリップをするようになり、コーヒーかすの使い道を探してたら、消臭剤代わりがいいとのことでしたので、家じゅうの消臭剤をコーヒーかすに変えました。
とある日、漂白剤を買いにドラッグストアーへ行き、こんなのがあるんだ～～～と商品を見ていたら、眼がチカチカしてきて、激しい頭痛とともに「がくっ」と膝から体が落ちる感覚におちいりました。ヤバい。と思ったので、外にでたら治ったのです。しかし、なんだかだるさだけが体の芯にのこりました。
すぐには気づきませんでした。一日の振り返りで手帳を見直してはじめて、ドラッグストアーに行くとおかしくなる自分にきづきました。
ハンドドリップコーヒーをはじめたことで、自然と、脱。ケミカル。をしていたんですね。大切なことにきづかされました。
今日のお弁当は、冷蔵庫の片づけでチャーハンです。ちょっと残ったパセリ・シソが入ってます。パセリとシソが一緒に出るときってサラダくらいしか思いつかず、作るにしても具材の種類が足りなかったので、チャーハンにしたら違和感なしでした。苦しい時はチャーハンに限ります；笑
徳本幸子（とくもとさちこ）
片づけのプロ ライフオーガナイザー®
栄養士
アスリートフードマイスター2級
バスケットボール元B級審判員
1971年生まれ。東京都墨田区在住。
高校時代、顧問からダイエットを命じられ見事に大失敗した経験をもとに、大学で栄養学を学び、在学中からスポーツクラブでトップ選手や一般の方に向けた栄養指導の補助業務を経験。
現在は地元バスケットボール協会で、小学生から社会人大会の運営をしている。
自らの経験の中でセルフマネジメントの大切さを痛感。
セルフマネジメントの土台は栄養のある食事であり、それを日常に当たり前に取り入れるにはキッチンが片付いていることが重要であると考える。
私の願いは「栄養と片付けで健康と時間を今の2倍に増やすこと」
そんな思いを込めて、日々ブログを更新中。