突然、筋トレがしたくなったので「ジムへ行ってくる」と言って外出した私。帰宅したら、夫がカレーを作っててちょうど出来上がってました。片づいてて、カレーが作りやすいキッチンだからだと思います。
夫の作ったカレーです。シーフードカレーにターメリックライス。スパイスから作ってくれるので、サラサラと気持ちよく美味しく食べられます。今日はこれにプラスポークカレーと、キャベツの漬物も作ってました。おかげさまで明日のお弁当はカレーに決まりです。
自分のやりたいことをすぐとりかかれる。思いついてから行動までのスピードの速さが、片づいてるからこそだと私は思います。何がしたいか？を最優先にし、したいことを最短最小の力で結果をだせる仕組みづくりが私の想う「片づけ」です。したいことを何度でもできるようにするためにも、メンテナンスはしやすく。です。
カレーを2種類も作ってくれたので、今晩も明日の朝も楽だな～～～。感謝感謝。
徳本幸子（とくもとさちこ）
片づけのプロ ライフオーガナイザー®
栄養士
アスリートフードマイスター2級
バスケットボール元B級審判員
1971年生まれ。東京都墨田区在住。
高校時代、顧問からダイエットを命じられ見事に大失敗した経験をもとに、大学で栄養学を学び、在学中からスポーツクラブでトップ選手や一般の方に向けた栄養指導の補助業務を経験。
現在は地元バスケットボール協会で、小学生から社会人大会の運営をしている。
自らの経験の中でセルフマネジメントの大切さを痛感。
セルフマネジメントの土台は栄養のある食事であり、それを日常に当たり前に取り入れるにはキッチンが片付いていることが重要であると考える。
私の願いは「栄養と片付けで健康と時間を今の2倍に増やすこと」
そんな思いを込めて、日々ブログを更新中。