横浜市泉区
JR戸塚駅から横浜市営地下鉄2分
横浜市営地下鉄湘南台駅9分
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食事・ティータイム・思いを伝える
当たり前の日常風景に
ちょっとしたEssenceをプラスして
日常をオシャレにhappyにあなたらしく
自分自身を丁寧に感じる時間を一緒に過ごしましょう
❁❁❁
講師について
平日は都内企業の役員秘書として働いているアラフォーOLです
文章だけだとまるでキラキラ女子だけど(笑)
実際のこのオモシロさをどうにか伝えたい!と言われます。笑(←褒められているのか?!笑)
お教室の様子
レッスンは横浜市内の自宅にて行っています♥
レッスンの様子
1名様から最大4名様までの少人数制です
※現在はコロナ対策のため最大2名様まで
30代〜40代の働きながらも、毎日の生活も大切に豊かに楽しみたいそんな皆さまに多くお越し頂いています
(皆さま素敵な方ばかり!)
生徒様同士”はじめまして”の機会も多いですが、
いつも和気あいあいの雰囲気です♥
こんばんは☽
月曜日お疲れ様でした
10月が始まりましたね
ということは…今年もあと丸3ヶ月?!
(ぎゃーーー!はやすぎてこわーい!)
10月も素敵なご縁がありますように
さてさて、9月最後の締めくくりに、
可愛いかわいい
女子力あがりまくりのレッスンに行ってきました♡
藤沢で和菓子・アイシングクッキーをはじめ、
レタグラフィーのお教室を主宰されている
Sweet♡Ceremonyはるか先生の1dayレッスンへ♪
今回は…
和菓子の1day レッスン
なんとも秋らしく
ハロウィンのオバケちゃんや
カボチャさんたちが可愛らしい
10月限定のレッスンなのですよ〜!
これが全部和菓子って…
信じられます?!
私は毎回信じられません!!笑笑
はるか先生から生まれ出る世界観は、
毎回、信じられないくらい可愛くて、
こんなに可愛い和菓子みたことない!
と驚きと感動の連続!
私は本当にこの和菓子の世界観の素晴らしさは、
世界に飛び立ってほしい!
と切に願っております
(毎回はるか先生には、この熱い思いをお伝えするのですが、
"そんなそんな!"と恐縮されてしまうのですが…笑笑
私は本気ですよーーー!)
そしてこのレッスンのすごいところは、
可愛さだけではなく、
おうちでも簡単に再現できるレシピ
なのです
もう素晴らしすぎませんか?!
こんなに可愛いのに、
お家で・簡単に・レンチンで
できちゃうのですよ〜!!!
お道具も準備いらず♪
お席には使うお道具や材料が、
1人1セットずつ、きちんと用意されています♪
(初めてはるか先生のレッスンに参加させて頂いた時、
この至れり尽くせりのご準備にとてもとても感動しました
当時お教室をまだ初めていなかった私ですが、
先生のきめ細やかな神対応はとても印象深く、
こんなお教室になりたい!と心から思いました)
共有のお道具で他の方とタイミングを気遣う必要がないので、じっくりと作業に集中できます
お道具がおうちにない場合、
代わりに使える調理器具も教えてくださるので
「すでに在るもので作れる」
これはお家で作るうえで、とっても大きい!
その他、材料の購入先、相場のお値段、作る時のコツ…etc
惜しみなく全ての情報を教えてくださいます♡
/
なるほど〜!
これなら私でもお家で作れるかも!
\
レッスンで作りながら、
お家でも早く作りたい♪♪
と思ってしまうレッスン。
はるか先生のレッスンには
やる気と自信と気持ちを前向きにさせてくれるエッセンスがいつもたっぷりなんです
途中、カボチャの形成にてこづり、
"みかんにしか見えない問題"
に遭遇しましたが(爆笑)なんとか
プックリもちもちのパンプキン
と
オバケちゃんがキュートな練り切り
が完成しました♡
可愛い〜♡
練り切り3つ
カボチャが4つ作れますよ〜♪
美味しく保存できる冷凍方法も教えて頂けます♡
はるか先生も1工程ずつ一緒に作ってくださる
レクチャー付きなので、
とってもわかりやすいんです♩.•*¨*•
はるか先生が作ってくださった和菓子は…
ティータイムに♡
可愛いティータイムにしてお出ししてくださいます♡
モッチモチで美味しい〜
お紅茶も"芋栗カボチャ"フレーバー
お持ち帰りのBOXも…
こんなに可愛いんです〜♡
レタグラフィーで書いてくださった
オバケちゃんタグまで
BOXの真ん中の屋号入りシールとリボンは
毎回お色が違うんですよ〜!
色々なところに先生のこだわりがキラリ
たくさんのおもてなしに触れて、
心も体も豊かな実りの秋で満たされました
はるか先生のレッスンに出会うまでは、
"和菓子は職人さんが作るもの"
専門的な知識や道具も必要そうだし、
お家で作るなんて概念がさらさらありませんでした
ぜひお楽しみにしてくださいね♪
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今日も最後までお読みいただきありがとうございました♡
素敵な夜をお過ごしください