Time for me ♡
横浜市泉区
JR戸塚駅から横浜市営地下鉄２分
横浜市営地下鉄湘南台駅９分
ACCESS→♥
あなたの”好き”を見つける大人女性のためのお稽古サロン
テーブルコーディネート・紅茶・レタグラフィー
食事・ティータイム・思いを伝える
当たり前の日常風景に
ちょっとしたEssenceをプラスして
日常をオシャレにhappyにあなたらしく
自分自身を丁寧に感じる時間を一緒に過ごしましょう
❁❁❁
講師について
平日は都内企業の役員秘書として働いているアラフォーOLです
文章だけだとまるでキラキラ女子だけど（笑）
実際のこのオモシロさをどうにか伝えたい！と言われます。笑（←褒められているのか？！笑）
お教室の様子
レッスンは横浜市内の自宅にて行っています♥
レッスンの様子
１名様から最大４名様までの少人数制です
※現在はコロナ対策のため最大２名様まで
30代〜40代の働きながらも、毎日の生活も大切に豊かに楽しみたいそんな皆さまに多くお越し頂いています
（皆さま素敵な方ばかり！）
生徒様同士”はじめまして”の機会も多いですが、
いつも和気あいあいの雰囲気です♥
横浜市泉区
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平日は都内企業の役員秘書として働いているアラフォーOLです
文章だけだとまるでキラキラ女子だけど（笑）
実際のこのオモシロさをどうにか伝えたい！と言われます。笑（←褒められているのか？！笑）
お教室の様子
レッスンは横浜市内の自宅にて行っています♥
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１名様から最大４名様までの少人数制です
※現在はコロナ対策のため最大２名様まで
30代〜40代の働きながらも、毎日の生活も大切に豊かに楽しみたいそんな皆さまに多くお越し頂いています
（皆さま素敵な方ばかり！）
生徒様同士”はじめまして”の機会も多いですが、
いつも和気あいあいの雰囲気です♥
おはようございます
昨日無事、1回目ワクチンを打ってきました〜！
あまりにも緊張して全身に力が入っていたのか、
摂取直後から強い脱力感
少しでも体調悪くなったら言ってくださいね〜と
言われ放置される15分間、
はっ！この脱力感はまさか、
倦怠感というやつ？！
気持ち悪いといえば、悪い。
動悸がするような気もしてきたような？！
と、完全なる"病は気から"に陥りましたが、
お家に帰ってきてホッした途端、
ケロッと元気になりました！笑
なんともメンタル弱い
笑笑
笑笑今は、熱はないのですが、節々が筋肉痛です
2日くらいの辛抱らしいので頑張ります！
さてさて、先週の日曜からスタートした
❤︎紅茶×スコーンのコースLesson ♪♪
昨日に引き続き、
今日はスコーン＆ティータイム編で
レッスンレポをお届けします♡
今回ご参加くださったおふたりともスコーンは大好き
ということで、
スコーンレッスンをとっても楽しみにしてくださっていました♪
スコーンは特別な材料は特に必要なく、
ほとんどがお家にあるもので作れるので
とってもお手軽
お家での再現も決して難しくないのですが、
確実に再現して頂くために、
ポイントとなる
✔︎材料の混ざり具合
✔︎生地の硬さ
✔︎捏ね具合
の部分は実際にチャレンジして頂くのが一番
ということで、
♪LETS TRY♪
バターと粉のまぜまぜ♪
生地を広げて型抜き♪
普段からクッキーを作っていらっしゃるはるか先生にはお手の物でしたね〜
どの工程もとっても手際が良くてとってもお上手でした
もう、完璧っ♪
ご本人のご希望で見学に徹していたK様も、
"生地の変化が見て取れて、見ているだけで、
ワクワク楽しく求めていた時間だったので大満足"
とのお言葉頂きました
作っても作らなくてもOK！
自由に思い思いの時間を〜
そんなお気楽レッスンです🎵
はるか先生は、
以前、別のレッスンでお出しした、
ホワイトチョコレート×クランベリースコーン
をとっても気に入ってくださっていて、
お家でも何度か挑戦して下さっていました
その際に、
"なかなか綺麗な層にならない"
というお悩みがあったそうですが、
実際にポイントを実践することで、
"お家で作る時との違いが分かりました！
早くお家で復習したいです！"
とおっしゃって下さり、
お悩みが解決できてホッ♡
なんと、早速材料も揃えてくださったそうです
素敵にレッスンレポ書いてくださいました〜
しかも、後半編があるっぽい♡
素敵なブログはこちらです！→Sweet♡Ceremony
お家でのティータイムが楽しみですね
もちろん‼︎
レッスンでもありますよ〜
♡♡Tea Time♡♡
レッスン中に作った焼きたてのスコーン
と、
アイシングがかかった完成系のスコーン♡
(↑こちらは講師が予め用意させて頂いております。
生徒さまが作った残りのスコーンはアイシングのために荒熱を冷まし中です〜♪)
そして、淹れ立ての紅茶でティータイム
"レモン風味が美味しい〜"
""レモンフレーバーのスコーンは初めてなので、
楽しみだったけど、やっぱり美味しい〜"
"紅茶もマグカップではなくティーカップで頂くと本当に美味しい"
(↑これ、激しく同感です。笑
同じ淹れ方をしても、やっぱりマグカップで頂くより、
ティーカップの方が美味しいという不思議！
私だけかと思っていましたので、やっぱりですか？！と食い気味で同感してしまいました！笑)
と言っていただき、一安心♡
(何度試作を繰り返しても、お好みは人それぞれ。
召し上がって頂くまでが一番の緊張なのです
)
)お腹も喉も満たされた後は、、、
スコーンの最後の仕上げ、アイシング＆トッピングです♪
・ピスタチオ
・エディブルフラワー
・フリーズドライフルーツ
をご自由に使って、トッピング🎵
思い思いのトッピングで
スコーンおめかし中です
と〜っても可愛く仕上がりました♡
奥がK様、手前がはるか先生のデザインです♪
どちらもとっても素敵です
こちらのスコーンは、
紅茶の茶葉とご一緒にお土産としてお持ち帰りいただきますよ〜
＊ラッピング付き♪
＊ラッピング付き♪(お写真…いつもの撮り忘れによりありませんが
)
)お家でも引き続き美味しいティータイムをお楽しみ頂けますように…‼︎
はるか先生♡K様♡
お忙しいところ貴重なお休みにお越し頂きありがとうございました
レッスンと同時進行で止まないお喋りの楽しいこと笑笑
笑笑まだまだお話し足りないくらいでした！笑
また次回も元気に笑顔で再会できることを楽しみにしております
--------------
こちらのレッスンは通年レッスンとなりますので、
いつでもお申込み可能です♪
お申込み・お問合せは、公式LINEよりご連絡ください♡
直近のご予約可能日9月18日・19日・20日・25日
※お日にちのご相談お気軽にお寄せください。
❤︎受付中のレッスン❤︎
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