椿寿司 | 元お気楽主婦のtimatimahandmade

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***趣味のハンドメイドや好きなこと、日常Diary***
仲良し夫の、まさかの突然死により未亡人に。
子育てしながら好きなことやってるブログです。

椿寿司赤薔薇

インスタで素敵な方が作ってらして、
ブログでも素敵な方が作ってらして、
私も作りたい作りたい作りたい!!

赤蕪探してあちこちのスーパー行っても見つからず、JAに行ったらたくさんありましたニコニコ


赤蕪をスライスして塩して水を出し、

甘酢に漬けて。
2日目だけどこの色付きが精一杯なのかな。

酢飯を丸めて、蕪の水分はキッチンペーパーで拭き取り、
ラップに蕪を並べてご飯を乗せて、
ラップで包んで形を整え、
お皿に並べたら裏漉しした黄身を。


形を決めるのがなかなか難しかったけどこんな物でしょうか。

右下のが1番椿っぽいですね。

は〜満足照れ


こちらのお菓子をいただきました。







今年度、私の確定申告はやっとなくなったけど
娘たちの贈与税申告をしなくてはならなくて。
(息子は去年から自分で)
スマホで調べたら、贈与税申告はスマホでは出来なくてパソコンで申告書作って下さいってあったので
やろうと思ったらパソコンに変な文字出て再起動してもつかないえーん

仕方がないので今日 公民館で確定申告相談の日だったので行ったら
贈与税申告相談は公民館では出来なくて、結局税務署に行かなくてはならないとえーん

昨年までは私のもあったから税理士さんにお願いしていたけど、数千円の贈与税払うために諭吉払うのアホらしいので
絶対自分でやってやるグーむかっ


死別後数年分の確定申告書類などを一応持って。

死別後の手続きに翻弄されてた日々、これを毎日持ち歩いてあちこちで手続きをすませました。

くったくたのボロボロですキョロキョロ
でもこれ、とても役に立ちました。