食べた後、すぐに片付くのが魅力なワンプレート
今日のメニューは
イワシのハンバーグ（冷凍食品）
アスパラと卵の炒め物
ワカメとゴマのおにぎり
ゴマはカラ炒りしてみました。
香ばしくなりましたよ
- きつねのはなし/森見 登美彦
- ￥1,470
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今まで私が読んだ森見登美彦氏の作品とは一味違う妖しく美しい京都が舞台の作品でした。
薄暗く静かな芳蓮堂の片隅で、草の生い茂る古井戸のわきで、祖父の通夜の日に真夜中の
屋敷の庭に潜むものは・・・・。
ページをめくるたび、まるで映画を見ているかのように町の中や家の中の隅々まで映像が見える。
読み進めると、雨の匂いが漂い、木々のざわめきが聞こえ頬にストーブの熱さを感じるのは
氏の表現力の豊かさによるものでしょう。
読み終えても自分が京都の片隅に立っているような感覚になりました。
市販のミートソースにナスとほうれん草を加えてみました。
ほうれん草は色よく茹でてから加えた方がいいですね。
生のほうれん草をしんなりするまでソースと炒めたら
なんだか不味そうな色になってしまいました。
すぐ食べたい時にパッとできちゃう
カンタンドリア
材料
ごはん
ミートソース（市販）
チーズ
耐熱皿にごはんをよそい、ミートソースをかけてその上にチーズを乗せる。
あとはトースターで焼くだけ。
チーズにこんがり焼き色がつけば出来上がり
時間が無い時、空腹で倒れそうな時にすぐ食べれます
昨夜はひな祭りメニューにしてみました。
ちらし寿司
蛤のお吸い物
ほうれん草のおひたし
穴子のかば焼き
天ぷら
（カボチャ、ナス、シソ）
なんだか節約メニューになってしまいました
天ぷらの衣に酢を入れると衣がサクサクに揚がりますよ
ぜひおためしあれ