ゴーヤ
ランチョンミート（ポーク缶）
人参
もやし
カツオ節
顆粒だしの素
醤油
みりん
塩コショウ
ゴーヤチャンプルーは夏バテ気味の時に食べる方が
美味しく感じますね。
ゴーヤチャンプルーを作る時、うちではゴーヤは塩揉みしません。
あえて苦いまま食べます。
暑くて疲れ気味の時はこの苦みがたまらんのです
昨夜は久々にゴーヤチャンプルーを作りました。
いつもは豚肉で作るのですが、今回は
ランチョンミート（ポーク缶）で作ってみました。
（缶詰が安かったので・・・）
作る前に気付いたのですが、豆腐を買うのを忘れてました。
豆腐を入れるともっと美味しくなるのに・・・。
今年の2月頃から冷蔵庫から水が漏れてきて
床に水たまりができます。
外に出れなかった水は庫内（本体と冷凍庫の引き出しとの間）に残り
冷やされて凍り、扉が開かなくなります。
引き出し部分を押したり引いたり、ちょっと持ち上げたりして
ようやく開けてみると・・・。
気温が低い季節では1ヶ月に1回ほど、気温が上がるに
つれて水が漏れる回数が多くなり、最近では毎日水たまりです。
このままでは床が危険です。
幸い購入から5年間は無料保証との事で（今年で4年目）
修理に来ていただきました。
引き出しを取って・・・
あれ？冷凍庫の引き出しだけじゃないの？
冷蔵の方の引き出しも？？
そんなぁ・・・
あぁ恥ずかしい。
掃除するの忘れてました。
カラカラになった葉物野菜のクズがぁ・・・。
修理屋さんもそこは見て見ぬふり。
中を点検。
中はこんな風になってるんですね。
修理は30分ほどで終了しました。
原因ですが、通常なら霜取り後の排水が管を通って排水受け？（冷蔵庫の下についてる受け皿）に
溜まるようにできているのですが、排水が通る管がゴミだか氷だかで詰まっていて
行き場を失った排水が漏れだしたとの事でした。
予防方法は無いとの事です。
今回は無料でしたが、通常の修理代はいくらかかるのでしょう・・・。
聞いておけばよかったです。
先日、図書館でＣＤを借りました。
フラダンスの曲を探しに行ったのですが
探していた曲が入っているＣＤは見当たらず。
でも以前から聞きたかったワールドミュージックの
ＣＤを4枚も借りました。
今回借りたのは
・Hawaiian 141（魅惑のハワイアン）
・sound of AFRICA（アフリカの音楽）
・The Irish Pipes Findar Furey（アイリッシュパイプの魅力）
・A SONG OF HOME（アメリカ音楽の旅）
どれも素敵な音楽ですが中でも最も気に入ったのは
アメリカ音楽の旅！
このＣＤのレコーディングは、あの9・11同時多発テロが
起きた2日後だったそうです。
あの悪夢を全て忘れて演奏に没頭したい
という思いで臨んだそうです。
癒しを求めて演奏しているからでしょうか
聴いているとその思いをひしひしと感じます。
1音1音とても丁寧に演奏されていて
ほとんどの曲がスローテンポです。
19世紀の古い民謡から新しく作曲されたものまで
幅広い音楽が入っています。
なんだか懐かしい気分になりました。
念願のパウスカートを購入しました。
去年10月からフラダンス教室に通い始め気づけばもう9ヶ月目。
そろそろ欲しいなぁと探し始めて見つけたのが「パウスカートショップ」
ネット販売なのでどうかなぁと思ったのですが、近所にフラダンス用品の
お店を発見できず・・・。
他のショップ（ネット販売の）と比較してみると、品数が豊富！！
お値段もお手頃価格です。
購入された方々のレビューを見ても評判は良いです。
パウスカート（丈直しも含む）と送料で5000円以内におさまりました！
他のショップはスカートだけで5000円以上のお店が多く、プラス送料も払うとなると
予算オーバー・・・。
しかもこのお店、人気があるようですぐに売り切れてしまいます。
でも新商品の入荷も早いです。
それになんといっても嬉しいのが、注文してから商品が届くまで早いです！
私は丈直しをお願いしたにもかかわらず注文から1週間で届きました。
写真は鏡に映った自分を撮りました。
美脚・・・いやO脚を隠そうとポージングしたところ
ぷるぷるして手ぶれ撮影となりました。
手ぶれ補正機能搭載のカメラもお手上げです。
材料
クルミ
さつま芋
レーズン
人参
玉ねぎ
サニーレタス
オリーブオイル
砂糖
酢
塩コショウ
作り方
１．さつま芋、人参は角切りにし茹でて水気をきる。
２．レーズンはぬるま湯に漬けて戻し水気をきる。
クルミはフライパンでカラ炒りしてすり鉢でつぶす。
サニーレタスは氷水につけてパリッとさせ水気をきる。
３．玉ねぎをすりおろして、オリーブオイル・砂糖・酢に漬け、
①②を入れて混ぜる。塩コショウで味を調える。
４．器にサニーレタスと③を盛る。
サッパリした味なので食欲が落ちるこの時期でも
食べやすいと思います。
また、クルミには食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分、ミネラルなどの
栄養素を多く含んでおり、女性に嬉しい老化防止効果も期待できるそうです。
少々面倒ですが、クルミはカラ炒りして下さい。
香ばしくなりとても美味しくなります☆
