我が家の夕食にはハヤシライスやカレーライスが登場する事は
滅多にありません。
なぜなら、酒の肴にならないから・・・。
夫は毎晩、晩酌をするので、ごはんがメインの夕食は嫌がります。
ただ例外は二日酔いの夜にはカレーが食べたいと言うこともあります。
カレーにはウコンが入っているので
効くのかどうかわかりませんが本人は効いた気分になるようで。
というわけで夫の夕飯が不要な日は私はハヤシライスです。
普段食べれない（昼食にレトルトで食べることはありますが）と思うと
食べたくなるものです。
今回は、冷蔵庫に眠っていたオクラを入れてみました。
ただ塩茹でしたオクラを乗っけただけですが。
しかし侮るなかれ！
ルーにからめて食べると美味しかったですよ
以前、カレーライスを作る際にジャガイモを切らしているのに気づき
家にあった里芋で代用してみたところ、これまた美味しい！
ネバネバのものはルーに合います☆
と思います。
皆さんもぜひお試しあれ～
