2018.12ソウル4日目⑥牛骨スープであったまる~(#^^#)黄生家カルグクス あの映画を思い出した・・・ なんだっけウィル・スミスの。 アイ,ロボットか。 手前の建物は、何か新しくオープンするのかなぁ? よく見なかったけど、ギャラリーにくっついてるのかな? そんなわけで、こちらに決定。 カルグクスの有名店、ミシュランガイド2019に選ばれてるらしい黄生家カルグクス。 なにやらマンドゥも推しなのかな? メニューの最初。産地表示かしら。 看板メニューはカルグクス。 人気メニューはマンドゥスープ。 コングクス食べたかったー。 夏メニューだからないんだけど、めっちゃ食べたい。 注文はもちろんカルグクス。 キムチは2種類。 浅漬けっぽいのが美味しかったです。 いや~思ってた以上に美味しいククスでした! あんまり塩気がないから少し足そうかと思ったんだけど、ネギを混ぜ込んだら味が一気に深くなったというか。 風味が出たというか。 召しあがる時はしっかり混ぜてくださいね~。 食べてたら木の間からきれいな夕日が見えました 思ってた以上に美味しかったので、また近くに行ったら寄りたいと思います^^