こんばんは
久々すぎてログアウトされてた。
そして気がつけばもう１２月。
今年も残り僅かやん
今日のランチは、ハートアイランドのポアロで。
ここではいつもオムライスを頼むのですが、今日は気分を変えて別のものを頼みました。
平日限定のランチセット。
まずサラダ。
食べ終わったころ、選べるメインの料理が運ばれてきました。
今回私が選んだのは
ドリア
ドリアも３種類、エビとミートとカレーの中から選べます。
今回はエビ🦐
夫はパスタ。
山菜和風かカルボナーラの2種類の中からカルボナーラを選択。
ドリア、チーズとホワイトソースに隠れてますが、エビがちゃんと入ってまーす
食後のドリンクはホットコーヒー
オムライス以外食べたのは初めてやったけど、大満足
ご馳走さまでした
ではでは
読んでくれはってありがとう
こんばんは
ついこの間まで暑い暑いと言ってたのに、朝晩は肌寒くて長袖を着るように。
でも昼間は長袖やと暑いねんな
着る服迷うわ。
さて本題。
今年も栗の季節がやってきました。
栗ご飯は鉄板
で、今年は
栗を茹でて
真ん中で真っ二つを切ります。
スプーンで実を掻き出し
ボールへ。
全部実を出したら潰します。
少し粒が残っててもOK
ここに砂糖を少し入れて混ぜ混ぜ。
和菓子職人さんは布巾でしはるけど、布巾が無い私はラップを使います。
適量をラップに乗せ、ギュッと口を絞めます。
出来上がり〜
ちょっと形はいびつやけど栗きんとんの出来上がり
ってことで栗きんとんに挑戦しました。
お味は栗そのもの。
夫にも娘にも好評でした。
ではでは
読んでくれはってありがとう
こんばんは
気がつけばもう１０月。
早すぎる〜〜〜
さて本題。
昨日の相葉マナブで落花生を収穫して料理してるのを観て、今日落花生を収穫しました。
昨日放送ということは、それより前に収穫してるもんね。
たった３株ですが
で、収穫したての落花生を
茹でていただきました。
茹で落花生は収穫したてやないとアカンからね。
夫は茹で落花生を初めて食べるそう。
私は小さい頃食べたことあるけど、その頃はお子ちゃまやったから茹で落花生の美味しさがわからへんかったんよね。
でも今日食べたら、ほんのり甘くて美味しかった。
後の落花生はしばらく乾かして、炒り落花生で食べるつもり。
楽しみや〜
ではでは
読んでくれはってありがとう
こんばんは
掘ったサツマイモで
大学芋を作りました。
細くて途中で折れたのやら鍬が当たって切れたのやらを使ってね。
大阪というか関西ではポピュラーな大学芋。
美味しくできました
自画自賛
さて本題。
例年なら７月の終わりから８月の中旬にかけて鳴くミンミンゼミ。
今年は鳴かへんなぁと思ってたら、８月も終わる頃になって鳴き始めた。
同じ頃ツクツクボウシも鳴き始めて、例年なら一緒に鳴いてるのを聞くことが無いのに、今年は一緒に鳴いてる。
９月も半ばの今日も、ミンミンゼミとツクツクボウシが一緒に鳴いてた。
ツクツクボウシが鳴く頃ヒグラシも鳴くのに、今年はヒグラシが鳴いてるのを全然聞かへん。
実家と自宅、場所が違うけど同じ感じ。
なんかおかしいねんな。
みなさんのお住まいのとこはどうですか
ではでは
読んでくれはってありがとう
こんばんは
先日、畑のサツマイモ、全部掘りました。
収穫用コンテナにほぼいっぱい。
焼き芋に最適なサイズのものもあって大満足
少し寝かせることで甘さが増すので、置いておきます
ちなみにこれは紅あずま。
私、しっとり系よりホクホク系が好き
さて本題。
今日ドラマのシッコウが最終回やった。
今回は子の引渡しがテーマ。
ドラマを見ながら、昔読んだ赤かぶ検事シリーズにも子の引渡しをテーマにしてた話があったなぁと思い出した。
実家から結婚前に買うた赤かぶ検事シリーズを持ってくるほど夢中で読んでてんな。
結婚してから買うたのもある。
で、ときどき読んでみるんやけど、どうしても子の引渡しをテーマにしてた話が見つけられへん。
タイトルも何やったんか忘れてる。
内容は父親が子どもを勝手に連れ去り、母親が子を引渡せと訴え、それが認められて子の引渡しに赤かぶ検事が立ち会うというようなストーリーやった。はず
高山編と下関・萩編ではなく松本か京都編やと思うねん。
長編か短編か、それもわからん。
うーん家にある赤かぶ検事シリーズを片っ端から読み返すしかないんかなあ
どなたかご存知なら教えてくださいませ。
ではでは
読んでくれはってありがとう
