うさぎカフェ、本日は鬼まんじゅう‼

こんにちは‼うさぎカフェです。
本日は秋の味覚、サツマイモを使って
鬼まんじゅうをご用意致しました。

今回はレシピを変えて、クックパッドさんの違う方のレシピで作ってみました。
前回より生地がもちもちになるよう、
ふかしました

味は当店オリジナルで、黒砂糖とグラニュー糖の
2色です。

ふんわりと泡立てたお抹茶付き。
おやつタイムにほっこりひと息は
いかがですか？

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うさぎ食堂、本日のランチはマフィンサンド‼

こんにちは‼うさぎ食堂です。
今日のお昼メニューはマフィンサンド。
メインは四角いハムと、生ハムです

挟んである具材は以下の通り。

マフィンパン（半分）、マスタード、
レタス、チーズ、四角ハム、目玉焼き、生ハム、レタス、
ケチャップ、マフィンパン（半分）

付け合わせにサラダとプチトマトをお付けしました。
おかわりもありますよ

マフィンパンは半生なので、真ん中のラインから上下に割って
トースターで軽く焼きます。フォークなどを使うと楽に割れます。

今日も気温が低いので、温かいカフェオレをご用意致しました。

ボリュームたっぷりのランチで午後からも気合い入れましょう

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うさぎ食堂、本日は鯖の煮付け定食‼

こんばんは‼うさぎ食堂です。
今夜のメニューは
鯖の煮付け定食です。
春の鯖よりあっさりしているので、醤油とクックパッドさんのレシピの隠し味、酢を入れて
ふんわりと煮付けました。

お味噌汁はナメコ、ネギ、隠れちゃったけどお豆腐です。

洋食が続いたので、ヘルシーな和食を
作りました。
温かいうちにどうぞお召し上がりくださいませ。

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トイカメラ

こんばんは。タイツです。
今日、お買い物で見つけたトイカメラ。

まるで板チョコみたいなカメラです。

カワイイ大きさ

重さは28.5gで、撮った写真の現像はパソコンで行います。
動画も撮れて（音声はなし）、デジカメ的には良いかなぁ。
トイなので、撮った写真はレトロな感じに仕上がるようです。
USB充電で、持ち運びも軽々

どんな風に仕上がるのか楽しみです。
ただ、フラッシュが無いので、明るい時間しか撮れないのが残念。
でも、余りの可愛さに奮発。2730円でした。
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うさぎカフェ、本日はベイクドチーズケーキ‼

こんにちは‼おやつタイムに神出鬼没の
うさぎカフェです。
本日は、ベイクドチーズケーキ‼

クックパッドさんのレシピを参考に、
作ってみました。

これだけ食材を用意して、

まずは底にひくビスケットを砕いて

あとは順番に混ぜ合わせるだけ。

クッキングペーパーを敷いた型にビスケットを敷き、そこに生地を流し込んだら、

オーブンで焼き上げます。

あとは冷蔵庫で冷やして、頂きます。
ちょっとさっぱりめのチーズケーキで
召し上がりやすいですよ

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うさぎ食堂、本日は中華‼

こんばんは‼うさぎ食堂です。
本日のメニューは、
カニチャーハンとカラフル麻婆茄子です。

ナスをたくさん仕入れたので、今夜は
ピーマンとパプリカも加えて
彩りよく仕上げました。
甘めなので、家族みんなで食べられます

おなじみカニチャーハンは、一口食べるとカニの旨味が広がります。
店主オススメのチャーハンです。

フワフワ玉子スープは温かいうちにどうぞ

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うさぎ食堂のお弁当‼

おはようございます‼うさぎ食堂です。
今朝は味噌の国の名物、
鉄板ナポリタン弁当です。

本物らしく、玉子を敷いて

予め炒めたナポリタンスパゲティを盛って、

フチに空けたスペースにブロッコリーを詰めました。

これだけでは栄養が偏るので、
柿と黄色プチトマト、ブロッコリーを
別にお付けしました。

お弁当には、はごろもフーズさんの
サラダパスタを使うと長さがちょうどよく、

今回は7分茹でを使用しました。

ボリュームたっぷりのお弁当で、
今日も一日、行ってらっしゃいませ‼

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うさぎ食堂、今夜はブリ照りと…⁉

こんばんは‼うさぎ食堂です。
本日のメニューはお赤飯とブリ照り…
と、勢い余ってお弁当です。

行楽の季節、和風なお弁当を持って
もみじ狩りなどいかがでしょう。

お弁当の中身は、ブリ照り、海苔巻き玉子、疲れを癒すアスパラ、プチトマト。
そしてお赤飯となって居ります。
画像には秋の味覚に柿を載せてみました。
甘くて美味しい果物はうれしいですね。

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うさぎ食堂、本日はハンバーグ‼

こんばんは‼うさぎ食堂です。
本日のメニューはハンバーグ二種

店主オリジナルレシピです。
キノコソースのハンバーグ

キノコソース、チーズ乗せハンバーグ

タマネギを刻んで飴色タマネギを作ります。冷ましている間に飴色になります。

お肉の準備の間に付け合わせを茹でます。フライパンで茹でると早いですよ

焼き始め。じっくり中火～弱火でふっくらしてきます。

焼き上がり

ジューシーに焼けました。

予め作っておいたソースに、肉汁を足してグレーピーソースに。
具はシメジ、白シメジです。
混ぜながら、温めます。

そしてハンバーグをお皿に。
付け合わせを置き、ソースをかけたら出来上がり‼
チーズ乗せは、焼き上がりにスライスチーズを乗せてフタをして、
ちょっととろけ始めたらお皿に出します。

柔らかく焼くコツは、買ってきたばかりの冷凍していないお肉を使い、
こね過ぎない。
牛乳に浸したパン粉は絞って使います。
多少焦げちゃっても、ソースでカバー（苦笑）
ドンマイです。

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