味噌の国のひな祭り

こんばんは、タイツです。
今日は桃の節句当日。
毎年ひな祭りを開催している
味噌の国の名美術館、徳川園へ行って参りました。

こんな綺麗なお花が出迎えてくれました。

美術館館内は撮影できないのですが、
徳川さまの鎧から、福姫（さちひめ）さまの婚礼道具の雛セット、
今年は80種全て公開していました。
実際の大きさのミニチュア版を持って行くらしいのですが、
茶室にタンスに貝合わせやすごろく、
お籠…etc
とにかくすごい量の婚礼道具。
さすがお姫様は凄いです。

おまけ。
ちょうど十二単の着付け会をやっていたので、撮影タイムに一枚

とても綺麗でした






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うさぎ食堂のお雛祭り

こんにちは‼うさぎ食堂です。
明日は桃の節句、ひな祭りですね。
当店では、こんなお祝いをご用意いたしました。

雛壇は三段飾り、五人囃子付き
偶然にもうさぎさんの雛壇です。
お料理は、ちらし寿司。

店主の生い立ちは、祝いの膳は全て大先輩の手作り巻き寿司か、
稲荷かちらし寿司でした。
具沢山で、シャケ缶を使うのが隠し味
今回は、飼い猫の妹が女の子なので、
可愛らしさ重視で作りました。
片付けものれんなので、素早く片付けられます（苦笑）

桃の節句、女性だけでなく、皆さんで楽しんで頂けたら幸いです





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お嬢様のお雛飾り

こんばんは（＾∇＾）タイツです。
お嬢様の初節句に、のれん状の雛壇を買ってみました。
ミシンでのれん棒が通るように加工。

カワイイ
3月3日はお料理も載せる予定です。
菱餅と、猫なのでキティーちゃんの
マシュマロも用意。
あとは出来たら、おべべも作ろうかな？
猫ママは楽しみで仕方ありません
今はコンパクトな雛壇で、私の時と比べて楽です。



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ひな祭りひな祭り♩

おはようございます。タイツです。
今日から三月！早いですね。
二月は忙しくて体調も優れずなかなか
お料理ブログの方ができなくてすみませんでした。
もう明後日はひな祭り。
下の猫の初節句です
お着物を作ろうと前々から考えてはいたものの、更におてんば過ぎて
採寸をさせてくれない
メジャーで遊んじゃいます。
まあ、これも喜んで遊んでいるので良しかと（苦笑）

ちょっと頑張って人用のご飯と、猫達にはいつもより美味しいエサで
みんなで祝いたいタイツでした。



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うさぎ食堂のまかないごはん

こんにちは‼うさぎ食堂です。
今日は、店主の好きな、まかないごはんを紹介致します。
朝からたくさん食べられない店主は
朝ご飯を作るときに貧血起こさないように軽い食事を食べます。

本当っに簡単なのに美味しいの！
用意するのは壬生菜の漬物一袋と温かいごはん人数分。

お漬け物は水をきっちり絞ってください。

混ぜ混ぜして

出来上がり。
上等の壬生菜漬けで作ると菜飯も美味しさ倍！
店主はメインの食卓にも出したりします。
今日はおめかしして器に凝り、玉子焼きも付けてみました。

盛り付けひとつで、朝のまかないが、食卓にも登場出来るように

菜飯が好きな私に先輩からの知恵です


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うさぎ食堂、臨時休業のお知らせ

店主、多忙につき、週末まで食堂お休み致します。
楽しみにして下さっている皆様方には
ご迷惑おかけ致しますが、
何卒ご了承くださいませ。


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うさぎ食堂、今夜は豚こまと麩のから揚げ‼

こんばんは!!うさぎ食堂です。
今夜のメニューは、オレンジページさんの低カロリーシリーズから、
『豚こまと麩のから揚げ』です。
お野菜もたっぷり用意致しました。
店主の好みでマスタードを付けてどうぞ!!

お肉を準備している間に、車麩を水で戻して、タマネギを刻みます。
お肉を細かく刻み、具を混ぜたらしばらくおいて、休めます。

丸～く形を作ったら小麦粉をまぶして揚げます。きつね色になったら五分余熱で火を通します。

麩でかさを増すので、100%お肉よりカロリー少なめ。らしいです。
他にもいろいろなレシピが載っていて、この号は宝物