こんばんは！
今日はうなぎ丼です🤤
スーパーで買った安売りの鰻丼も、工夫すればふわふわになりますよ！
・材料三つ！！
鰻
アルミホイルorクッキングペーパー
酒
蓋
鰻の表面を水で洗う
フライパンに水を薄く貼り、アルミホイルかキッチンペーパーを載せる。
※アルミホイルの上に水が乗らないように注意❌
水が沸騰するまで待つ。
弱火にする。
アルミホイルの上に鰻を乗せる。
鰻の上に酒大さじ１かける
蓋をして、４分待つ。
完成！！！
アツアツのご飯の上に載せましょう👍👍
中国産の安めの鰻でも、美味しくいただけますよ🤤
是非お召し上がれ〜〜
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