こんにちは!閲覧くださりありがとうございます🙇‍♂️

午前もお疲れ様でした☺️


今日のお昼はこちら!!


🥩ローストビーフそうめん🥩






です!!


上のローストビーフのレシピ✍️✍️

こちらに書いておきますね☺️

放置するだけで出来るので、是非お試しあれ!

手順細かく書いてます!是非見てください🙇‍♂️


0炊飯器にお湯を入れ、70℃に調節し、炊飯器の保温ボタンを押す。

1お肉を冷蔵庫から出して、30分〜1時間放置する。常温に戻します。

2お肉叩きか、包丁の裏でお肉を叩きます。

3お肉にフォークをブスブス刺します。

4塩胡椒を揉み込みます。

5フライパンに油を敷き、強火で熱します。

6フライパンが熱くなったら、お肉をフライパンにパーンっ!!

7それぞれの面を10秒程度焼きます。

8お肉を取り出し、ローリエを乗せ(無くてもいい)、ラップで二重に巻きます。

9ラップ巻きお肉をジップロックの中に入れ、空気を抜きます。

10お肉を炊飯器の中に入れ、上から皿を置きお肉が完全にお湯に浸かるようにします。

1115分ほど放置する。

12お肉を炊飯器から取り出し、冷めるまで置く。


これで完成です!

冷蔵庫で冷やすと、切りやすくなります〜👍


それでは良いロースト活を!!

午後も楽しく過ごしていきましょう〜☺️


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