こんにちは!閲覧くださりありがとうございます🙇♂️
午前もお疲れ様でした☺️
今日のお昼はこちら!!
🥩ローストビーフそうめん🥩
です!!
上のローストビーフのレシピ✍️✍️
こちらに書いておきますね☺️
放置するだけで出来るので、是非お試しあれ!
手順細かく書いてます!是非見てください🙇♂️
炊飯器にお湯を入れ、70℃に調節し、炊飯器の保温ボタンを押す。
お肉を冷蔵庫から出して、30分〜1時間放置する。常温に戻します。
お肉叩きか、包丁の裏でお肉を叩きます。
お肉にフォークをブスブス刺します。
塩胡椒を揉み込みます。
フライパンに油を敷き、強火で熱します。
フライパンが熱くなったら、お肉をフライパンにパーンっ!!
それぞれの面を10秒程度焼きます。
お肉を取り出し、ローリエを乗せ(無くてもいい)、ラップで二重に巻きます。
ラップ巻きお肉をジップロックの中に入れ、空気を抜きます。

お肉を炊飯器の中に入れ、上から皿を置きお肉が完全にお湯に浸かるようにします。

15分ほど放置する。

お肉を炊飯器から取り出し、冷めるまで置く。
これで完成です!
冷蔵庫で冷やすと、切りやすくなります〜👍
それでは良いロースト活を!!
午後も楽しく過ごしていきましょう〜☺️
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