やはり本店にはかなわない。そう実感したのである。
先日、やっと行ってみた、春水堂。訪れたのは、新宿ルミネ1の地下２階。なかなか雰囲気のよいフードフロアである。タイ料理もあって、今度はこちらでと思った。
肝心の春水堂。座席数が少なめで、広さを感じさせる。中華兼の趣のある内装。オーダーしたのは、もちろんタピオカミルクティー。ホットで。席につき、ほどなくして運ばれたきたミルクティーは。ペーパーカップ入り。うーん、味気なさは隠せない。台北では、立派なマグカップで提供なので。で、味は…これはさすがに美味しい！甘すぎず、紅茶の味はしっかり出ているし。タピオカも、全く溶けていない。きいたところでは、ホットだと、タピオカが溶けていたなんてこともあったそう。タピオカをスプーンですくって口に運ぶ嬉しさ！あ～、でも、これがマグカップ提供ならね…もっと美味しく感じかも。
豆花も美味とのことだが、ちょいと高い！麺は量少なめで、よさそう。いや、麺料理の器がしゃれている。(笑)
新宿以外の他店もたぶん、同じだろうな。
やはりまた台湾へ行って、台湾の春水堂で、飲まなくては！と思った次第。