今日は Cookieちゃん お留守番の日 ・・・
ということで おばさん 帰宅ダッシュ 
なので
家に着く時間が 早いわけ・・・
なので 姪っこから 要望のあった
ハワイのバターもち（ケーキ） を作ってみることに・・・
もち粉 というものを買って
ココナツミルク も買って
練乳 は 買い忘れたため
ミルクジャム で 代用しようと・・・
残念ながら 分量が 少なかったので
不足分は ココナツミルク 追加で 補った・・・
（補えてるのかしら？？？）
普通は パウンドケーキ型 で焼いて 切るんだけど・・・
あえて 切らなくていいように （切る手間を省きます☆）
なんか 変わった形の容器買ったので
それに 流し込んでみた・・・
１時間で 焼けました☆
アルミホイル かけなかったら
表面 ちょっと焦げちゃってるけど
お味は どうかしら？？？
あと １時間 冷まさないといけないのね・・・
冷めると モチモチ感が出て 美味しくなるんだって・・・
もち粉 で焼いてるから おもち みたいな感じなのかなぁ？
楽しみです☆
早く 冷めないかしらねェ☆
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Cookieちゃん 今日もいい子で お留守番できました☆
ごっ機嫌ですよー☆ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
