整理収納アドバイザー、写真整理コンシェルジュ、網野千代美です。
お友達の整理収納アドバイザー大塚奈緒さん、
塚本英代さんに誘っていただき、
を受講してきました。
練馬区で、森下 園子さんが主宰されています。
ポリCOOKは、食材をポリ袋（高密度ポリエチレン）に入れて湯煎（加熱）する調理法です。
旨みや栄養素を逃さないため、素材の美味しさを生かした料理ができるほか、時短・水の節約・洗い物が少ないなどの特長から、￥、普段にも防災にも役立つ調理法とされています。
さらに詳しい記事は、
【スキルアップ】防災にも時短にも。洗い物ゼロのポリクックを学んできました。
↑こちらにもアップしてありますー。
↓絶賛調理中。
調理はこんな様子↓
↓無事受講終わりました！
実は、このあと上位講座の、認定講師講座も受講することにいたしました。
講座を開催するかについては全く未定ですが、もっとしっかりポリCOOKが学べたらいいな、との思いからです。
ポリCOOKにご興味がある方は、上記のホームページ、または私までお問合せくださいね。
今日はここまで。
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会場：IKE・Biz（としま産業振興プラザ）
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