パワーストーンのThumaar.jp、たかはしくにこです。
こんばんは♪
台風被害がひどすぎて、クラクラしてます
私の愛する千葉県が、大きな被害に遭っており、本当に胸が苦しいです。
千葉県にお住まいの皆様、被害に遭われていませんか？
ご無事でしょうか。
私は、千葉県の房総半島に住んでいます。
我が家は今回は被害がありませんでしたが、房総半島も各地で大きな被害がありますので
シルバーウィークではありますが、今は観光など不要なお出掛けはお控えいただけると幸いです。
（各地で土砂崩れにより道が寸断され、住民の方々も困っている状態です）
何もできず心を痛めている私ですが、８月に続いて今回も義援金を寄付させていただく予定です。
（こんなことしかできず、無力です）
シルバーウィークは、初日に買いだめして家で自炊楽しんでます。
今日は、かぼちゃタルトを作りました。
タルト生地、作るの簡単ですが、生地をまとめて冷凍庫で１時間。
タルト型に入れて１時間。
合計３時間くらいかかった
↑写真はタルト型に入れて、重しをして、焼く直前。
綺麗に焼けました！！！
ちょっとフォークで穴開けすぎたかな？
かぼちゃのフィリングを入れて、じっくり焼き上げて完成！
生クリームのところを、牛乳にしたので、焼き時間倍かかったわ～
ラム酒が香る、美味しいかぼちゃタルトができました。
時間かかるけど、タルト生地こんなに簡単で美味しいなんて知らなかった！
タルト作りにハマりそうです。
作る元気があれば、手作りがやっぱり美味しいしヘルシーですね。
シルバーウィークは、浅羽カレイの煮つけを作ったり（美味しかった！）
山盛りのミネストローネ、五目豆を煮たりして。
台風来たけど、食べる物には困らない休日を過ごしています。
追伸：今回の台風で被災したお客様いらっしゃいましたら、ご遠慮なくご連絡くださいませ。
何ができるわけでもありませんが、少しでも癒されるようにと思っています。