たかはしくにこです、こんばんわ♪
暑いですね・・・・
夜、あ！洗濯物を取り入れてなかった！！と思って
ベランダから洗濯物を入れようとしたら、大きな蝉が部屋の中に入ってきてしまって
怖すぎて、大パニックになりました（涙
夏らしいような、夏らしいホラーです。
さて。
暑いので、今日は涼しい夕食にしてみました。
桃のサラダ。
最高に美味しかったです！！！！
おすすめ。
しかも、簡単です。
桃をカットして、お皿に並べて、モッツァレラチーズも切って適当に盛り付けます。
桃の上に、生ハムをおいて
塩こしょう、オリーブオイル、レモン汁を適当にふりかけます
ベビーリーフを盛って、完成♪
桃がとっても美味しい～～～
簡単で、美味しい桃サラダです。
そして、冷汁。
みょうが、青しそ、生姜が入っていてさっぱり夏らしい♪
あとは、焼きなすと鯛のお刺身、最後にヒレステーキを少し焼いて食べました。
おかずだけで、かなりボリューミーだったので、ご飯は食べなかったけど、お腹がいっぱいです。
御馳走さまでした！
いつもは、粗食な私なので（ソールフードは、豆乳です！）
お腹いっぱいです。
私の作るお料理がおいしいかどうかは、謎ですが（汗
お料理を作るのは好きですね。
料理はクリエイティブで、ストレス解消になります☆
まだまだ暑い日々が続きそうなので、涼しげな夏らしいお料理を楽しむのもいいですね。