たかはしくにこです、こんばんわ～
土曜日、日曜日に海釣りに行ってきました。
天気もよくて、いい釣行でした！！
我が家から３０分くらいで海なので、近くの海へ行ってきました。
土曜日は、イワシ５匹、サッパ９匹、ヒイラギ１匹。
ほかにもいろいろ釣れたけど、持ち帰りはこの１５匹。
帰ってきてすぐに、夫と魚たちを下処理して、私がお料理して。
私、青魚はあまり好きじゃないんだけど、イワシ！！すっごい！！
新鮮なイワシってピカピカ光って、きれい～
匂いも全然しないんですね。
イワシ大好きな夫のリクエストで、梅煮にしました。
少し前に、スーパーで買ったイワシを梅煮にしたら、夫大喜び♪
私は、においがあまり・・・・・
でも、今回は、イワシすっごくおいしい！！！
新鮮なイワシは臭みなくて、本当に美味です。
サッパは、ママカリにしました。
サッパはニシン科の魚で、臭みが強い魚で、鱗も取るのが手間なんだけど。
やばい！！！これは、高級料亭の味～。
下処理ちょっと大変だったけど、ママカリびっくりするほどおいしかったです。
日曜日。
夜釣りに行ったら、ようやく本命が釣れた！！！
アジ６匹、イワシ１匹、ハゼみたいなの１匹。
同じ仕掛け、同じ餌を使ってるのに、なぜか私ばかり釣れるアジ。
夫、途中すねてた（笑
私がアジ５匹釣って。本当はもう１匹大きいアジが釣れたんだけど、ヒラメ？に食べられてた。
釣りおじさん曰く、食物連鎖だそう。
釣れたアジにヒラメ？が食いついてくるそうだ。
３枚におろして、唐揚げにしました。
昨日のサッパの残りも一緒に。
私ね、揚げ物嫌いだから、揚げ物しないんです。
揚げ物の加減？がよくわからなくて・・・揚げ方の練習も必要みたい（汗
イワシの唐揚げ、すっごくおいしかったです！！！
すっかりイワシファンです。
釣った時も、グイーーーンっと走って、楽しいし。
そして、本命のアジは、びっくりするほどの美味しさ。
こんなおいしいアジを食べたら、外では食べられないね～と夫とパクパク食べました。
また、海釣りに行きたいな～と思います。
海に居ると、心身共に元気になりますね。