くーにーです♪
ブランチに、ちょっとがんばってプチなマクロビ料理を
つくってみましたよ。
ご飯は、白米に大麦を入れて麦ごはんに。
お味噌汁と、黒豆とさつまいものシチュー・豆腐のサワークリーム添え
圧力鍋がないので、ことこと黒豆を数時間煮ましたよ。
黒豆ってお正月にしか食べないけど、甘くなくてもとてもおいしいです♪
黒豆はアンチエイジングに効果があるそうです！！
これは、糠漬けです。
スーパーで買ったものなんだけど、田舎ならではの手作りお漬物！！
添加物なしで、とってもおいしいんです。
だんな様用に、鮭のはらすを焼きました。
これは、昨日作って飲んだ小豆ティー。
利尿作用バツグンでむくみにいいらしいですよ。
まだ、本も１冊しか読んでないので、マクロビってなんだ？？？
というかんじですけど（笑
まぁ、ちょっとづつやれてれば、オッケー♪♪♪
楽しんでやることが大切ですよね。