少し前 知り合いの方からつぶ貝をいただきました。
それがこちら
私のところでは、アワビつぶと言っています。
調べてみると、本名はモスソガイと言うらしい。
微弱毒が有るそうです!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ
知らんかった。
そういえば子供のころ酒のあてにしてた
親戚のおじちゃんが
「あんまり食い過ぎんなよ！
酔っ払うがら！」
ていってたなぁ(*￣∇￣*)
まさか毒のせいだったとは。
まあ銀杏だって食べすぎれば中毒になるから
大丈夫！(何が？)
これを母が醤油漬けにしたいということで
殻むきの作業を仰せつかりましたｗｗｗ
うまくむけないんだよなぁ···
失敗がこちら
成功すると···
こうなる
見事な渦巻き！
ちなみに全て煮てから持ってきてくれました。
ありがとうございます！！！！m(_ _)m
食べると当たり外れがあって、
当たりは内蔵が めっちゃ美味しい！
貝にしたら地獄絵図
美味しく頂くからね( ；∀；)
それではまた！