カルボナーラ炊き込みご飯(栗入りリゾット)栗と鶏モモ肉と玉ねぎと椎茸と一緒にご飯を炊きました。炊き上がったら、牛乳とチーズと黒胡椒を入れて混ぜます。「あさイチ」で作っていたのが美味しそうで、直ぐに作ってみました。“カルボナーラ炊き込みご飯”って、紹介されていましたが、栗入りリゾットですね。凄く美味しかったです。お勧めです。この日のメニューは、⚫︎カルボナーラ炊き込みご飯⚫︎トマトとほうれん草のスープ⚫︎メヒカリの唐揚げ次回は、栗の代わりに、サツマイモや里芋で作ってみようと思います。