ハワイ初日。
ごはんの時間がやってきました。
夕方から、なんかいい匂いが~♪
と思っていたけど
実は、ホストマザーったら、あんな風貌だけど
もしかして
お料理上手
私の勘、大当たりでした~
ちょっと違うけど、まさしくこんな感じの
チキンがポークスペアリブになった
あったかスープ
このお料理は、今でも私の数少ない得意料理の一つで
大体どこに行っても材料が揃うので
海外の友達の家に行って作ると
必ず大絶賛される
アジア~な感じの超カンタンスープなのです
あ、そうそう
ホストマザー
実はフィリピ―ノでした
ハワイには日系人も多いですが、
チャイニーズ、コリアン
そしてフィリピ―ノ、ベトナミーズと
アジアからの移民が、結構多いんですね
何か、アジアの味って
ほっとします。
このホストマザーで良かったかも
とポジティブに考えられる
良いきっかけとなりました
ごはん、大事です



♪